
本日薬膳『喉イタに梅とアイスコーヒー』
台風と共にやってきた、喉イタ頭痛風邪。
絶賛体調崩しております…。
今までは「風邪には温める食材を!生姜とリンゴを!」と思っていましたが、薬膳の本を読む内に、それは場合によっては逆効果だった事が判明。付き合わせていた長男次男よごめんよ。
喉イタは熱からの炎症=冷やす食材が良いんですね、生姜は温めるからNGでしたわ。
とゆうか冷え性に冷やす食材!?それだと冷え過ぎなんじゃ?と思っていたけど、いや違う。それで正しかった…!
自宅で毎年作る梅シロップ。きび砂糖+はちみつで作ってるんだけど、今年は氷砂糖+はちみつも作って昨日出来上がったんだけど。
これがね、喉イタが楽になるんだよね。氷砂糖は冷房で冷えた状態にはな…と今までやってなかったんだけど、これは採用!
氷砂糖+きび砂糖+はちみつ+黒酢バージョンも仕込み中だから、結果をまた報告します。
氷ゴロゴロのアイスコーヒーに牛乳入れたやつ。薬膳的にコーヒーって瘀血に効くけど、喉イタの時はどうだろう…?冷やすから炎症引くかな…と思いつつ、現在ゆーっくり時間かけて飲んでますがこれまた良かった!
痛みが楽になりつつあります。タンブラーに入れて、氷が持続するのも良いみたい。ゴロゴロ氷のカラカラ〜って音も、ひんやりを誘います。
これからは喉イタだったらこの組み合わせにしようーー(暑い時期は。寒い時期は杏仁霜をお湯に溶かしたのが良かった)
※私の場合です。
万人受けではないので皆様様子みつつお試しください。
熱もあるから寝ます、文めちゃくちゃだけど
本日はご勘弁ください…!
うみなみ