妄想「そば粉カフェ」03〜本日のワンプレート　🔸菊芋とそばの実の揚げないコロッケ　🔸そば粉ポップオーバーetc.　🌸桜咲くさくらガレット

春風、というか春の嵐
薄い桜いろに染まりはじめた桜の木
大丈夫かしらと気をもむころ
西日本から東日本まで
ソメイヨシノの開花の便りが届きました。

春です。

妄想「そば粉カフェ」　今日もオープンしています。

国産そば粉そばの実、季節の食材などを使った料理とコーヒー、お茶、お酒などをみなさまと妄想でいただきながら、ほっこりと時を過ごせる、そんなカフェへようこそ！

🔸本日のワンプレート

さっそくShoko（ショウコ）さんが直感妄想ペアリングしてくださいました！

🔸本日のコーヒー

🔸桜咲くさくらガレット

本日のデザート　ガレット生地で作ったさくらガレット  

🔸宝石みたいな琥珀糖　おひとつどうぞ

献上加賀棒茶を淹れますね。

あっ そうだ。
JKたちが作って届けてくれた宝石の砂糖菓子

おひとつどうぞ。

🔸お花見 take out ガレット

「こんにちは～！すぐそこのソメイヨシノ、すごくきれいに咲いているんです。風もおだやかになったことだし、お花見しながらガレット食べたらステキだろうなぁ…って」

 take out ガレット作りましょうか？

「ええ～っ  いいなぁ～私もお願いします！」

さくらさく　美しい季節になりました。

春の嵐　おさまったみたいね
今夜は
みんなで夜桜
観みに行きましょうよ

＊記事中のカップ&ソーサーの写真と本日のコーヒーの写真は私の大好きな koloni でFikaしたとき撮影した写真です。
（撮影&掲載OKをいただいています）

ふっと旅したくなったとき、ふらりと立ち寄ると、まるで北欧の友人のうちを訪ねた気分にしてくれる空間です。

Eijyoさん主催のクラブです↯