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ばり奜き犏岡垂䞭倮区 「AMAM DACOTAN」 「I' donut ?」 ナポリピザに博倚皿うどんにトンカツに...

    昚幎倏以来の犏岡蚪問&䞀週間滞圚。
    埒歩ず電動チャリですべお行けるずいう抜矀の立地で、犏岡垂䞭倮区を堪胜したばり奜きうたか蚘録です。
    ずいっおも博倚ラヌメン、も぀鍋、氎炊き、カワ焌き、博倚屋台は出お来たせんが



    ◇AMAMアマム DACOTANダコタン  六本束ろっぜんた぀本店


    犏岡垂に行くのなら、AMAM DACOTAN には必ず行くず決めおいる。
    郜内だず入店たで二時間は埅぀ずいう超人気店だけれど、 六本束ろっぜんた぀本店では私はたず䞊んだこずがなく、しかも電動チャリでチャリっず行けるずいう立地。
    AMAM DACOTAN の詳现はnote に熱く蚘茉 ↯


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    蔊の葉が萜ちモノクロの絵画のような゚ントランス


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    おずぎの䞖界ぞ 誘いざなわれたす


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    平日 09:41


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    いったいどれだけの皮類のパンがあるのかしら
    目移りしお倧倉


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    総菜パンもスむヌツ系パンもどれもビゞュアル最高
    グリヌンのパンはクロックノェルデ
    法蓮草のベシャメル゜ヌスずベヌコンで組み立おたクロックムッシュです


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    たっぷり野菜の自家補タルタルのアゞフラむサンド


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    いろいろな皮類のマリトッツォ
    マリトッツォブヌムの仕掛け人・平子シェフの店だから
    バラ゚ティヌ豊かなマリトッツォが䞊んでいたす


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    フィリングがはみ出しおいる
    パン生地ずフィリングのこの割合が最高


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    時蚈回りに
    明倪ペペロンチヌノバゲット
    チョリ゜ヌキヌマドッグ
    グリヌンカレヌのプレスサンド
    バナナフィナンシェ
    あんこ緎乳バタヌ
    厚焌きオムレツのサンドむッチ


    みんなで分けお味わう、やっぱり最高に奜きだわ。


    ◇I’m donut ? 犏岡店


    郜内にある AMAM DACOTANの系列倧人気ドヌナッツ店で、原宿店の長い行列をみお、次に犏岡垂に行ったずきには行こうず決めおいたのが、倩神にある I’m donut ? 犏岡店
    平日の早い時間でちょっず倩気の良くない日
    はさほど䞊んでいないずいうこずなので、チャリっず買いに行く。

    箄10分䞊んで入店。

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    店舗䜜りのセンスはさすが平子良倪氏
    䞀方通行でドヌナッツを買っお別の出口から出るずいう流れ
    ガヌリヌであたい、ずいうよりシックで゚レガントで倧人可愛い雰囲気のお店


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    ダブル抹茶
    たず目に飛び蟌んでくるのがこのドヌナッツ
    トッピングのチョコレヌトが䞉角圢にデコっおあるのっおすごいむンパクト


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    ストロベリヌ、ホワむト、チョコレヌトの4色


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    倧雑把で倧胆なんだけど
    チマチマしおいなくおカッコいいトッピング


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    トリュフ
    アむシングはしっかり甘い
    で、トリュフの濃厚な颚味
    ドヌナッツ颚じゃなくおドヌナッツ


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    メヌプルプロシュヌト
    こちらもしっかり甘い


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    ドヌナッツ生地はもっちもち
    生地ずフィリングの割合がやはり独特
    フィリングを薄く包むドヌナッツ生地


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    ”I’m donut ?”
    店名が䞀蚀で衚珟しおいるドヌナッツ屋さんです
    焌きドヌナッツ掟の私にずっおはちょっず油っぜかったかも

    「○○○の30倍おいしい」ず少幎たち倧ファンの I’m donut ? です。


    ◇アンティヌカ ピッツェリア ダ ミケヌレ 犏岡


    少幎たちのリク゚ストでピザ屋に行く。
    えっピザず内心思っおいたら
    お店の倖芳が芋えた途端にずきめいおしたった。

    およそ150幎もの間䞖界の人々を魅了し続ける
    むタリア・ナポリの䌝統あるピッツェリア
    日本第2号店
    アンティヌカ ピッツェリア ダ ミケヌレ 犏岡

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    むンテリアもカッコよくお
    䜕よりキッチン、ホヌルスタッフの方たちのさり気ない気づかいが玠晎らしい&むケメン
    子どもたちにもやさしいのです
    ピザも料理も充実しおいお
    倧人も子どもも倧満足


    ◇犏新楌


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    1901幎明治34幎、犏博最初の䞭囜料理店
    老舗レストランを感じさせる゚ントランス


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    博倚皿うどん発祥の店
    プレミアムランチず博倚皿うどんを泚文しおシェア
    䞭囜料理の本質を倧切にし続けおいるずいうのが䞀口いただいおわかるお店でした
    博倚皿うどん、奜きかも
    もっちり味が入った麺もさるこずながら野菜がほんずうにおいしい
    特にもやし
    䞀本䞀本味わったぐらいに絶品



    ◇Rスリランカ犏岡垂䞭倮区薬院


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    こちらも人気店らしいですが
    埅぀こずもなく入店
    平日  13:30


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    犏岡の老舗「ヌワラ゚リア」で犏岡独自に発展した「九州ランカ」ず呌ばれるカレヌ
    スパむシヌで蟛口でココナッツミルクのたろやかさもあるシャバシャバ系スパむスカレヌ
    豚肩ロヌスステヌキカレヌ  ハヌフ
    トッピングにスパむスたたご
    蟛


    基本、私はミヌルスやタヌリヌ、ダルバヌト、合いがけカレヌを泚文するのだけれど、カレヌが1皮類だけずいうのはたずない。
    飜きるんじゃないかなず思いきやしっかり調和したスパむスを楜しめ、豚肩ロヌスステヌキがちょうどいい味付けず焌き具合で、最埌たで至犏のスパむスカレヌを味わえた。
    フェヌグリヌクの䜿い方が新鮮。

    ◇セマりル食堂 倩神倧名店


    遅ればせながらドはたり。


    最初はたるで映画「パラサむト 半地䞋の家族」みたいな階玚仕立おが韓囜らしいなあず思いながら、次々に展開される料理バトルのアむデア、シェフたちの人生に涙したりずドはたり
    韓囜の番組制䜜力の氎準に感嘆。
    だったらず審査員のペク・ゞョンりォン先生のお店があるからず、行ったわけです。

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    犏岡垂っお街を歩いおいおも、お店に入っおも韓囜語がふ぀うに聞こえおくるんですよ
    たぁ、近いし
    ベク先生のお店「セマりル食堂」


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    日本の焌き肉屋ではなくお韓囜の焌き肉屋だず感じたのは
    ワカメスヌプです
    ちょっず茶色のワカメをずろっずろに煮たワカメスヌプを飲むず
    たるで韓囜にいる気分になったのですよね
    焌き肉屋っおやっぱり違うんですよね、韓囜ず日本っお



    ◇台所ようは


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    倧名の路地にある旧いアパヌトをリノベヌションした空間
    靎を脱がずにそのたた入りたす
    4組のお客のうち2組が韓囜のグルヌプ
    トンカツは韓囜でも倧人気ですからねぇ


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    ランチ
    厚切りロヌスずんか぀  
    小 150g
    和土鍋炊きたお銀シャリ
    自家補みそ汁・銙物付き

    驚いたのがうちず同じお盆を䜿っおあったこず
    アンティヌクの噚ずいう取り合わせもいっしょ


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    極厚 300g
    シェアしおいただいたけど
    断然こっちがおいしい
    お肉ず衣の割合のせいか油っぜく感じず肉のおいしさをガッツリ味わえたす


    ◇倩麩矅凊ひらお 倧名店


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    手軜に本栌的倩婊矅を味わえる名店らしく
    開店時間の10:30前に䞊び䞀巡目に入店
    揚げたおを次々ず䞊べおくれたす
    サヌビスの柚子倧根ずむカ塩蟛も倩ぷら定食に合う
    うた海定食
    察銬あじ、いわし、鶏むね肉、玅生姜、野菜3品なす、かがちゃ、ピヌマン
    鯖


    こんな颚に今回も食のパラダむス犏岡垂の魅力にドはたりした䞀週間。
    犏岡空枯からの利䟿性ずいい街のコパクトさずいい

    ばり奜き犏岡垂䞭倮区なのでした。
    今回も犏岡垂䞭倮区のみ


    ◇ボンラパス


    今回ほが毎日通ったのが、成城石井ずデパ地䞋の融合スヌパヌ
    ボンラパスです。
    九州、いや日本党囜の名品、良品の勢揃い。
    お土産を買うのにもここおススメです。
     
    最埌の日は、空枯に行く前にAMAM DACOTANに行き、少女たちぞのお土産のパンも買ったのでした。
    特に明倪ペペロンチヌノバゲットはみんな倧奜き倧絶賛

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    12:00からは I’m donut ? の商品も少し眮いおありたす


    みなさたも、ぜひ犏岡垂ぞ


    この蚘事が参加しおいる募集

     
     
     

    gingamom

     
     
    「芳る 想う 料理する」 䜕気ない日垞の情景料理の䞀皿であったり季を告げる景色だったり⭐暮らした囜は韓囜ず゚ゞプト note創䜜倧賞2026/2025/2024䞭間遞考通過フヌド郚門  https://cookpad.com/kitchen/3332109

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