しなびた大葉が大活躍！「大葉とチーズのパリパリ」電子レンジで超簡単

こんにちは、脱サラ料理家 ふらおです^^
今回は夏野菜の代表ともいえる「大葉」を使ったレシピをご紹介します。

「大葉がしなびてしまった…」
夏になると一度は経験することではないでしょうか。

けれど大丈夫。しなびた大葉を美味しく調理する裏技レシピをご紹介します。電子レンジ調理で簡単です。

材料

• 大葉…５枚

• ピザ用チーズ…５０g

材料はなんと２つだけ。分量「５」で覚えやすいです。
大葉は、しなびていない新鮮なものでも、もちろんOKです。

作り方

耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、その上にピザ用チーズ（50g）をまんべんなく広げます。

チーズの上に大葉（５枚）を乗せます。

耐熱皿ごと電子レンジ600Wで3〜5分加熱すれば、もう完成です。

（電子レンジの種類や使用年数により加熱時間が変わるため、適度なパリパリ具合になるまで加熱時間をご調整ください。）

食べやすい大きさにカットしてお楽しみくださいね。

おつまみや小腹満たしにピッタリです。

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