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とにかく簡単!急いでいる時専用の「炊き込みご飯」レシピ【アレンジしやすい】

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    こんにちは、ふらおです^^

    今回は「とにかく簡単!炊き込みご飯」のレシピ紹介します!

    • シンプルな味付けで料理初心者さんも手軽に作れる!

    • 具ナシで十分美味しい!お好みの具材でアレンジすればもっと自分好みに!

    • 味付けは後回しなので、急いでる時に超便利!

    そんなレシピとなっています。レシピの最後には、具なし炊き込みご飯と一緒に食べたいおかずレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください^^

    材料(2合分)

    • 白米、水…2合分

    • 醤油、みりん…各大さじ2

    • だし…1パック(顆粒なら小さじ2)

    *きのこ、ゴボウ、にんじん、鶏肉などお好みの具材を加えてください(時間がなければ、具材なしでも美味しいです)。

    作り方

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    洗米した白米、水を炊飯釜に入れ…

    (具材を加える場合はこのタイミングで。今回は冷凍のゴボウとしめじを使用。)

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    だしパックを加えて、通常炊飯のボタンを押します。

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    炊き上がったところに、醤油・みりんを加えて混ぜ合わせれば…

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    超お手軽な炊き込みご飯の完成です。

    • 味付けを後回しにする

    • シンプルな調味料のみで味付けする

    これらの工夫により、忙しい時でも気軽に炊き込みご飯を味わうことができます。

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    味が濃すぎないため、おかずと一緒に食べても、くどさを感じないも嬉しい。

    もちろん濃いめの味付けが好みの場合は、調味料を増やしてもOKです。

    機会があれば、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

    お知らせなど

    手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
    次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^

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    今回は以上となります!
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    脱サラ料理家 ふらお
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター┊フーディストノート アンバサダー/公式ライターを経て公式連載を担当┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、LINE等で発信┊Zip!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊詳しい経歴や実績はこちら┊好きな食べ物は「あんこ」

    ▼ X(旧Twitter)や…

    【レンジで作る!鶏のさっぱり煮】

    煮る必要なし!
    レンジで5分!

    ・ポン酢 大さじ2
    ・さとう 小さじ2
    ・鶏ガラ 小さじ1

    以上を混ぜ
    耐熱容器に入れた鶏もも肉1枚に
    回しかけて、ラップをしたら

    600Wで3分
    裏返して追加2分で完成!

    青ネギや白ゴマも◎
    加熱が足りなければ30秒ずつ追加!

    ぜひ✨ pic.twitter.com/leWiU8pxiD

    — 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 30, 2023

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    【再掲】初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね


     
     
     
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊総フォロワー60万┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノート公式連載┊Pasco公認アンバサダー┊Zip!、めざましTV等で紹介┊R5年に脱サラし料理家に(1児の父32才)あんこと読書好き┊経歴はプロフィールタブ

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