【旅エッセイ】美味しいものが呼んでいる #1 ポルトガル｜ナタを求めて歩いた一週間

ポルトガルといえば

やっぱりエッグタルト、Pastel de Nata（パステル・デ・ナタ）だろう。

パリッと焼き上げられたパイ生地に、卵たっぷりのカスタード。
ほんのり香るシナモンもいい。
そのなめらかなカスタードと香ばしいパイ生地のコントラストがたまらない。

私は「毎日一個は絶対にナタを食べる」と固く誓ってポルトガル入りした。
食べなかったからといって、誰かと賭けをしていたわけでもないし、罰金を払う必要があるわけでもない。
それでも毎日実行した。

首都リスボンとポルトを回った一週間の旅で、
確実に三キロは太ったと思う。
後悔は、まったくしていない。

パステル・デ・ナタ を求めて

まず、一番最初に足を運んだのは、『Manteigaria（マンテイガリア）』だった。
どのガイドブックを開いても名前が出てくる、エッグタルトの名門店だ。
店名の「マンテイガリア」はポルトガル語で「バター」という意味らしい。
美味しくないはずがない。

ポルトガル各地に店舗があり、どこで食べても変わらず美味しかった。
どこのお店も大体一個約€1.40と手頃な値段も魅力。（2026年現在）

一個から気軽に買えるのもありがたかった。「一日一個」と誓っていた私にとっては理想的な店だった。

もっとも、その誓いが「一日最低一個」に変わるまで、それほど時間はかからなかったのだが。

旅の間に食べた数々のナタの中でも、ここのナタが一番のお気に入りだ。
たまたま宿の真向かいに店舗があったので毎日足を運んだ。
帰国する前夜にお土産にと爆買いして、大事に持って帰ってきた。
自宅で最後の一つを食べる時には、泣きそうになった。
もっと買ってきて冷凍しておくべきだった。
またこのナタを食べに、海を渡ろう。
そう思わせてくれる私好みの味だった。

マンテイガリア以外のナタのお店で気に入ったところを三つ紹介する。

Pastelaria Santo António（パステラリア サント アントニオ）
この店を見つけたのは、首都リスボンにあるCastelo de São Jorge（サン・ジョルジェ城）を訪れた帰り道だった。
お城はリスボンで最も高い丘の上にあるため、見学を終える頃にはちょうど小腹が空いていた。
実は、お城に上る前に、先ほど紹介したマンテイガリアのナタを朝から一つ食べていたのだが、そんなものはとっくに消化して胃は空っぽだった。

ポルトガルを観光していると、少々お行儀は悪いが、店頭で買ったナタを歩きながらこぼさずに食べるスキルが身についてくる。
サントアントニオのナタも、生地がぱりっぱりで、カスタードも優しい甘さで美味しかった。クリーミーさはマンテイガリアの方が上なので、濃厚が好きか、クリーミーが好きかで好みは別れると思う。気の多い私はどっちも気に入った。

Pastéis de Belém（パステイス デ ベレン）

リスボン西部ベレン地区にある、エッグタルト（パステル・デ・ナタ）発祥の地として世界的に有名な老舗パティスリーだ。
お隣のジェロニモス修道院の伝統レシピを今に伝える元祖エッグタルトのお店である。ここのレシピは未だに秘伝だそうだ。

ここで一つだけ注意したい。
お持ち帰り専用の入り口と、奥に広大なイートインスペースのある入り口が違うので、列に並び出す前に、確認することをお勧めする。

イートインスペースは、お持ち帰り専用入り口の右側から奥に入るとあって、想像より広くてびっくりした。

テキパキとしたサーバーのおじいちゃんが注文を取りに来てくれた。

ここのナタは、シナモンが他より効いているので、シナモン苦手な人は抵抗があるかもしれないが、その絶妙なバランスが私の好みに見事に刺さった。「美味しい！」とうなった。

さすが、元祖。
エッグタルト発祥のお店なだけある。

出されたコーヒーも美味しかったし、ちょうどその苦さが、甘いナタとバランスよく、満足な朝ご飯その２を楽しんだ。

Nat'elier（ナテリエ）

真のナタファンからは邪道と言われるかもしれないが、ナテリエのショーケースを見た瞬間、私は心を奪われた。定番だけでなく、さまざまなフレーバーのナタが並んでいる。全部試したい気持ちを抑えながら、ショーケースの前でしばらく悩み、三つを選んだ。

選ばれた変わり種ナタたちはこちら。
・アップルシナモン
（この言葉の響きが好きでない人がいるだろうか？）
・ティラミス
（カスタードとのコンビネーションが気になった！）
・ロータスビスケット（ビスコフ）
（今人気のフレーバーらしい）

個人的に、アップルシナモンが一番好みだった。カスタードにリンゴもシナモンも合うから当然かも。また食べてみたい味だった。

毎日三食しっかり食べ、おやつまで楽しんでいたので、ナテリエのナタも中々食べるタイミングがなかった。賞味期限内に食べなければ！と大事に持ち歩いていて、最終的にLX Factory（エル・シーシュ・ファクトリー）というおしゃれなカフェ、レストラン、個性的なショップが並ぶ複合文化施設のベンチで食べた。この日だけで４個もナタを食べてしまった。

どんな場所でも気軽にさくっと食べられるおやつ、ナタ。
一個たった250円ほどで買える幸せなのだから、そりゃ毎日食べてしまう。

ポルトガルに行ったら、ぜひ毎日違うお店のナタを食べ比べてみてほしい。

気がつけば、「一日一個」のつもりが、「一日最低一個」になっているかもしれない。

少なくとも、私はそうだった。