神戸元町ドリア、絶景と共に味わうチーズクリームドリア|#262
阪急32番街店の神戸元町ドリアにて、地上29階という高層階からの眺めと共にディナーを楽しんできました。窓の外には夕暮れの神戸・大阪方面のビル群が広がり、まさに絶景レストランと呼ぶにふさわしいロケーションです。
黒い鉄鍋でジュージューと提供されたのは、チキンと枝豆のチーズクリームドリア。表面はこんがりと焼き色がつき、とろけるチーズの香ばしさが漂ってきそうな仕上がりです。鮮やかな緑の枝豆が彩りを添え、ゴロゴロとしたチキンの存在感も食欲をそそります。クリーミーなソースとチーズが絡み合った、まさに神戸元町ドリアの看板メニューといった風格でした。
セットには、彩り豊かなサラダも添えられ、レタスやパプリカ、もやしなど数種類の野菜がバランスよく盛り付けられています。こんがりと焼き色のついたポテトも別皿でたっぷりと。塩気の効いた味付けで、ドリアの合間の箸休めにぴったりでした。そしてスープカップには優しい黄金色のコンソメスープが注がれ、これから始まる食事の前菜として体を温めてくれます。
窓の外に目をやれば、そごう西武や淀橋カメラのビルなど、見覚えのある高層ビル群が立ち並び、徐々に暮れゆく空とビルの明かりのコントラストが美しい眺め。ゆったりとしたソファ席でくつろぎながら、この絶景を独り占めできる贅沢な時間でした。
美味しい食事と、神戸の街を見下ろす絶景。両方を一度に楽しめる、特別なディナータイムとなりました。
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