優良物件は、不動産サイトや居抜きサイトに出てくる前に決まってしまう。

不動産投資で物件を探す時と同じ。

「千三つ」ってヤツだ。

それだけでは足りないと思って、行きつけのカフェにも聞いた。

スナックにも聞いた。美容室にも聞いた。

「この辺で、小さい店舗が空く話ってないですか？」

知り合いにも声をかけた。

それでも、なかなか出てこない。

融資用の事業計画書も完成し、

ある程度の店のイメージはできていた。

だから、

「他の方で話が進んでいます」

という連絡は、想像以上に重かった。

振り出しか・・・

そう思った。

⸻

けれど、パートナー候補に話すと、こんな言葉が返ってきた。

「でも、やりたいことは変わらないですよね」

その通りだった。

店の話をしたから出会えた人がいる。
そこから、新しいコラボが生まれようとしている。

⸻

まだ、店はない。

契約書も、鍵も、看板もない。

あるのは、交わした言葉と、少しずつ増えていく仲間だけだ。

それでも、確かに感じている。

何かが始まろうとしている。

物件が決まるより先に。
店が完成するより先に。

blueprintのプロジェクトは、もう動き出している。

設計図の上に、また新しい線が引かれた。

その線がどこにつながるのかは、まだ誰も知らない。

僕自身でさえも。

だから、この物語は面白い。

明日も間借り希望の方に会う。

気づけば、店より先にアイデアが満席になっている。

最初は、昼はカフェ。
夜はネオスナック。

それだけのつもりだった。

でも今は、

カフェを開いてみる。
商品を販売してみる。
イベントを企画してみる。
誰かとコラボしてみる。

そんな「いつかやりたい」を、
小さくても実際に始められる場所にしたいと思っている。

想いを話すだけではなく、
想いを小さく実行できる場所。

そして最近、もう一つのアイデアが浮かんだ。

店の内装も、みんなでつくったら面白いんじゃないか。

壁を塗る。
植物を選ぶ。
棚をつくる。
ドライフラワーを飾る。

完成した店に来てもらうのではなく、
完成する前から関わってもらう。

「あの壁、私も塗ったんです」

そんなことを言える店は、
少しくらい塗りムラがあっても、きっと愛される。

もちろん、今も迷っている。

立地か。家賃か。

焙煎機を残すか。
売って席を増やすか。

一人のパートナーに任せるか。
いろいろな人とコラボするか。

設計図は、毎日のように書き変わる。

でも、たぶんそれでいい。

blueprintは、完成された答えをつくる場所ではない。

人と出会い、
話を聞き、
また一本、線を描き足していく場所だから。

フラットに集い、偶然と出逢う。

店は、完成してから始まるんじゃない。

まだ何もない今から、
もう始まっている。

設計図、さあ、これからどうなる？？

そして、私は、この場所でやりたいこと。

昼はカフェ。夜はネオスナック。

「フラットに集い、偶然と出逢う。」

そんな地域の人達のハブとなる場所をつくりたいこと。

思っていることを、時に熱量を込めて、時にくだ

一昨日のこと。物件サイトを見ている時に

気になる募集物件を見つけた。

7.5坪。◯◯駅徒歩1分。

お店の壁にかかった店名のロゴを見る。

五十歳という節目を迎え、友人の死を経験したばかりの頃でした。これまでの歩みに、ふと迷いを感じていた時のことです。

その人の名前も年齢も知りません。
何の仕事をしている人なのかも知りません。
もう二度と会うこともないかもしれません。

その夜のことだけは、鮮明に覚えています。

知人に誘われて、たまたま二次会で入った
はじめてのスナックでした。
会社の飲み会でもなく、仕事の付き合いでもない。ただの偶然です。

私は、はじめましてのお店でも、
昔からの馴染みの客のように、隣にいる見知らぬお客さん達に話しかけて楽しんでいました。

誰かが話し始めると耳を傾け、

※この物語は、店づくりの記録ではありません。
「偶然を設計する」という、一つの実験の記録です。この実験が、どんな結末を迎えるのか。
私にも、まだ分かりません。
よかったら、一緒に見届けてもらえるとうれしいです。また、このnoteを偶然にも読んでいただき❤️やフォローしていただいた方、必ず貴方のnoteも読みに行きます。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。

#はじめてのnote