今日も20:15帰宅。楽をしそうになったけど、余った肉をホットクックに放り込んだ夜

今日も20時15分ごろに帰宅した。

昨日も20時15分。

最近の私は、だいたいこの時間に家に着くらしい。

今日は帰りに、夫から頼まれていたものがあった。

バナナとキャベツ。

帰り道に安い八百屋があるので、そこで買ってきてほしいとのことだった。

私もそこで買いたかった。

野菜や果物が安いから、せっかくならスーパーではなく八百屋で買いたい。

でも、営業時間は19時30分まで。

間に合わなかった。

仕事を終えて向かったところで、もう閉まっている。

仕方がないので、バナナもキャベツも買わず、そのまま帰宅した。

そして、洗濯物は日曜日からたまっている

家に帰って気になるのは、ご飯だけではない。

洗濯物。

最後に洗濯したのは日曜日。

そこから、たまっている。

昨日の私は20時15分ごろに帰ってきて、ホットクックでカレーを作った。

お米も5合炊いた。

シャワーも浴びた。

文章にすると、

「仕事から帰ってきても、ちゃんと家事をしている人」

っぽい。

でも、その裏で洗濯物はたまっている。

これが現実。

毎日、料理も洗濯も掃除も全部できているわけではない。

昨日はご飯。

洗濯は後回し。

そうやって、家事の順番待ちが発生している。

冷蔵庫を開けたら、楽できるものはちゃんとあった

とりあえず今日の夕飯を考える。

冷蔵庫を開ける。

こういう日のために買っておいたものは、ちゃんとある。

業務スーパーで買った、味付けされた肉。

温めれば食べられる魚。

20時15分に帰宅した日なら、もうこれでいい。

むしろ、こういう日のために買ってある。

今日は魚を温めるだけにしようかな。

味付け肉でもいいな。

かなり楽なほうへ気持ちが傾いた。

でも、冷蔵庫の中をもう少し見ると、

肉が余っていた。

「あ、これ使わないとな」

となった。

肉、キムチ、玉ねぎ。以上

余っている肉をどうしよう。

冷蔵庫を見る。

キムチがある。

玉ねぎもある。

じゃあ、キムチ炒めでいいか。

材料は、

肉。

キムチ。

玉ねぎ。

以上。

ものすごく適当。

フライパンを出して炒めるのは面倒なので、今日もホットクックを使う。

「そういえば、ホットクックって炒め物できるのかな」

と思って調べてみた。

あった。

「炒める」という機能。

今までカレーや煮物などには使っていたけれど、炒める機能はあまり意識していなかった。

じゃあ、これでいい。

肉、キムチ、玉ねぎを入れる。

20分に設定。

スタート。

今日の夕飯作り、ほぼ終了。

最近、ホットクックの使い方がどんどん適当になってきた

ホットクックを使い始めたころは、もっと慎重だった。

何を作ろう。

どのメニューを選ぼう。

材料は何グラム。

調味料はどのくらい。

レシピを見ながら作る。

でも最近、かなり変わった。

冷蔵庫を開けて、

「これとこれ、一緒に入れたら何かできそう」

くらいで使っている。

今日なんて、

肉。

キムチ。

玉ねぎ。

これを放り込んだだけ。

それでも、だいたい食べられるものになる。

最近は、

「ホットクックで何を作ろう」

というより、

「冷蔵庫にあるものを、とりあえずホットクックに入れてみよう」

になっている。

使いこなせるようになったというより、

「意外と適当でも大丈夫」

と分かってきた。

これがかなり楽。

20時15分からフライパンを振りたくない

もちろん、キムチ炒めならフライパンでも作れる。

むしろ普通に考えたら、フライパンで作る料理だと思う。

でも20時15分に帰ってきて、

着替えて、

冷蔵庫を開けて、

そこからフライパンを出して、

肉を炒めて、

玉ねぎを炒めて、

キムチを入れて、

火加減を見て……。

今日はやりたくない。

ホットクックなら、入れてボタンを押したら離れられる。

その差が大きい。

「20分もかかるなら、フライパンのほうが早い」

と言われたら、その通りだと思う。

でも私が短くしたいのは、料理の完成時間だけではない。

自分がキッチンに立っている時間。

20分かかっても、その20分を別のことに使えるほうがいい。

最近は、そう思うようになった。

業務スーパーの魚に逃げてもよかった

とはいえ、今日の私にはもっと簡単な選択肢もあった。

業務スーパーで買っておいた魚を温める。

味付け肉を使う。

それなら、さらに楽だった。

一瞬、本当にそうしようと思った。

でも今日は、余っている肉が目に入ってしまった。

先に使ったほうがいい。

だからキムチ炒めにした。

これを、

「疲れていたけれど、頑張って自炊しました」

とはあまり言いたくない。

そんな立派なものではない。

ホットクックに3つ入れて、ボタンを押しただけ。

むしろ私は、

「どうすれば頑張らずに自炊できるか」

を考えている。

自炊を続けられているのは、料理を頑張らなくなったからかもしれない

昔だったら、

キムチ炒めを作るならフライパン。

レシピを調べる。

調味料を量る。

そんなふうに「料理をする」という意識があった。

今はかなり雑。

冷蔵庫に余ったものがある。

傷む前に使いたい。

組み合わせて変じゃなさそうなものを探す。

ホットクックに入れる。

終わり。

ちゃんとした料理を毎日作ろうと思ったら、20時過ぎに帰宅する生活では続かなかったと思う。

でも、

「とりあえず食べられるものができればいい」

までハードルを下げたら、意外とできる。

昨日はカレー。

今日はキムチ炒め。

どちらもホットクック。

自炊はしているけれど、料理にものすごく時間をかけているわけではない。

これくらいが、今の私にはちょうどいい。

安い八百屋には間に合わなかったし、洗濯物もたまっている

今日一日を振り返ると、別にうまく家事を回せているわけではない。

頼まれていたバナナとキャベツは買えなかった。

安い八百屋は19時30分で閉店。

私は20時15分帰宅。

どう考えても間に合わない。

そして洗濯物は日曜日からたまったまま。

それでも、冷蔵庫で余っていた肉は使えた。

キムチと玉ねぎも一緒に入れた。

今日の夕飯はできる。

全部できなくても、一つ終わればいい。

そんな感じで最近は暮らしている。

「楽をする」と「ちゃんと暮らす」は反対じゃない

業務スーパーで、温めるだけで食べられるものを買っておく。

ホットクックを使う。

お米はまとめて炊く。

疲れた日は家事を後回しにする。

昔だったら、

「もっとちゃんとやったほうがいいのかな」

と思ったかもしれない。

でも今は、楽をする仕組みがあるから、平日の生活がなんとか回っていると思う。

20時15分に帰宅してから、毎日完璧な夕食を作る必要はない。

洗濯物だって、毎日ゼロにしなくていい。

冷蔵庫のものを見て、

「今日はこれを使おう」

と思えただけでも十分。

ホットクックに適当に放り込んで、それなりのご飯ができる。

最近は、それが本当に楽だなと思う。

昨日はカレー。

今日はキムチ炒め。

明日はもっと楽をして、業務スーパーの魚を温めるだけかもしれない。

それもいい。

さて。

ホットクックに入れたキムチ炒めは20分。

その間に何をするか。

……日曜日からたまっている洗濯物を見る。

見るだけで終わるかもしれない。