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男飯

お昼ご飯に彼氏が料理を作ってくれたよ!
今まで見た中で最も豪快だったから紹介するね♡

ちぎって簡単!
豚肉と小松菜ともやしの蒸し焼き

【材料】
豚こま肉 200g
小松菜 半束くらい
もやし 1/3袋くらい
酸化寸前の白ワイン 適量
昆布ポン酢 適量
ポン酢 適量
ガラスープ 適量
しょうが(チューブ)適量
水道水 適量

【調理器具】
片手鍋
鍋の蓋
カセットコンロ

【手順】(私の心の声)
⚫︎冷凍してあった豚こまをレンジで解凍
(大容量パックを小分けとかできるんだ)

⚫︎小松菜は素手でバキッと茎を折り、さらに半分にちぎる
(包丁、ハサミもキャンセル界隈)

⚫︎鍋にもやしを敷き詰め、その上に小松菜を重ね、中火にかける
(鍋もコンロもサビサビボロボロ)

⚫︎解凍しきれていない豚肉をぶち込んで、フタをしめる
(野菜の水分で蒸し焼きか)

「このフタ、鍋とサイズがあってへんねん。」

フタがピッタリすぎて開かない時は、
隙間に箸を突っ込んでこじ開ける方式。

⚫︎白ワインをひとまわし
(開けてから時間経ってて、不味くて飲めないって言ってたやつね)

⚫︎昆布ポン酢をひとまわし
(なんでこんなの持ってるんだ?)

「この昆布ポン酢マズイねんなー。そのまま使えへんから、料理に混ぜるしかない」

⚫︎ガラスープ(顆粒)を適量入れて、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする

⚫︎肉に火が通ったら、フタをしめたまま一旦中の水分を全て流しに捨てる
(調味料入れたのに捨てるのか)

⚫︎ポン酢を投入
(ポン酢が2種類ある謎)

⚫︎水道水を蛇口から直接ちょっとぶっかける
(このタイミングで水!?)

⚫︎しょうがチューブを結構かけたら、完成

食べたら意外と美味しかったよ!
料理も生き方も、自由でいいね!

事後に全裸で作ってくれたのは内緒♡



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