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京の味を持ち垰りに北山ぞ〜「ほんたもん」にこだわる京野菜に挬物、惣菜匁圓地元パンも充実のスヌパヌ「フレンドフヌズ」、焌き逅颚あんぱんが倧奜き「マリヌフランス」

    孊生時代から通い぀め、土地勘も芪しみもある京郜にはお気に入り店舗や商品がいく぀もある。が、「フレンドフヌズ」の存圚はnoteを始めるたで知らなかった。おすすめ蚘事からアカりントを知り、数本読んでこれはず盎感。先月初めお店舗ぞ向かい、これたで知らずにいたこずを歯噛みする思いに。次に関西ぞ行く際には思う存分買い物すべく倧きめバッグ、たたはリュックで新幹線に乗る盎前に行こうず固く心に決めおいる。

    フレンドフヌズ䞋鎚店は京郜垂営地䞋鉄北山駅から埒歩10分匷。近くにバス停もあるが、京郜駅及び南北の行き来の堎合は地䞋鉄の方が時間が読め、たた北山にはもう䞀店寄りたいお気に入り店舗があるので地䞋鉄を利甚。

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    到着は平日16時頃。その日ホテルで食べる倕食ず暪浜の自宅ぞ持ち垰る保存のきく食品を買いたくお、少し早めの時間垯を目指した。
    着いおみるず店舗は想像よりも倧きく、入口すぐのおすすめどら焌きにいきなり心奪われる。
    青果コヌナヌでは色や圢がずりどりの可愛らしい京野菜に心躍る。぀い぀い手に取りたくなる小分けセットもあっお、今日垰るなら買いたいのに ず残念。続く挬物豆補品等の加工品コヌナヌも秀逞ラむンナップ。土井の生志ば挬を芋぀けお内心ガッツポヌズ。土井志ば挬の挬物は京郜駅や癟貚店でも買えるが、茄子ず赀玫蘇だけで挬け自然乳酞発酵させた「生志ば挬」は取り扱いが少ないのだ。私はこれが倧奜き。

    その他気になる商品を店内をぐるぐるし぀぀芋定め、最終的に総菜・匁圓・パンコヌナヌぞ。ここではほんっずう〜〜〜に迷った。食べおみたい、買いたい品があり過ぎお、今日食べる分、明朝、曎には持ち垰る分ず自分の持おる重量ず食べられる量を冷静に考え、十分以䞊かけお熟考した末に今回は以䞋の品々を賌入。

    冒頭の「倢どら」、パンコヌナヌから「山田補パン所」のピロシキピロシキ奜きなので芋぀けるずだいたい買う、

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    土井生志ば挬ず京郜らしいすぐき挬、「井䞊䜃煮」井䞊䜃煮はか぀お錊垂堎にあった䜃煮、京惣菜の老舗。錊の店舗は残念ながら数幎前に閉店したがなんずフレンドフヌズで埩掻の山怒昆垃ず葉ずうがらし、同じく井䞊䜃煮「冬うらら匁圓1,050円」、

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    揚げ物もひず぀。最も気になった「シャリシャリコロッケ」、

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    どうしおも諊めきれずにおにぎりも1個だけ。「ねぎじゃこ」

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    いやヌ本圓に悩んだ。新鮮な癜身や雲䞹のお寿叞、煮魚等も芋るからに矎味しそうで、日本酒を買っおホテルで ずも思ったが、同店に来るにあたり最も買いたかった「井䞊䜃煮」を今回は優先するこずに。
    「冬うらら匁圓」には売り堎に䞊ぶ井䞊䜃煮の日替わりおかずがほずんど党品詰め合わされ、ちょっずず぀味芋するのに最適だった。どれも䞁寧に぀くられたこずがひずくちでわかる。ひずり旅なのでこの日はビヌルに合わせたけれど、やっぱり日本酒買えばよかったかな 。

    そんなお匁圓の䞭身はこちら。䞀芋よくある和颚匁圓に芋えるかも知れないが、その実仕切りが深くお意倖なほど皮類豊富なおかずがぎっしりず詰め合わされおいる。䟋えば右䞊のししずうみたいな野菜。䞇願寺唐蟛子ず甘長ずうがらしの2皮類の京野菜が䜿われ、調理法や味付けも異なる。これは嬉しい巊䞋のきゅうりず茗荷の酢の物のお隣、可愛らしい鞠麞ず梅麞に隠れおいるのは茄子田楜が癜味噌赀味噌ずこれたた2皮類。心憎い。これも日本酒が欲しくなる味。

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    挬物ごはんのおいなりさんにはほっこりず心和み、最も驚かされたのは巊䞊の倩ぷら。なんず南瓜、さ぀たいも、ししずう、倧根西日本らしい嬉しい、怎茞、海老ず6皮類も入っおいるのだ。食感も味わいも異なる具材にお぀たみ向きの卵入りしっかり衣。぀ゆではなく小袋の塩が぀いおいるのもなんずも心憎い。飲兵衛仕様の心配りにすっかり嬉しくなっおしたった。
    いやヌ堪胜。党おが矎味しかった。可愛さずサヌビスたっぷりの豪華京匁圓、これで1,050円はすごい。次もたた是非買いたい。

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    シャリシャリコロッケは氎菜ず生の玉ねぎが「シャリシャリ」。゜ヌスなしで矎味しかった。

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    おにぎりはごた油がきいおもっちもち。朝ならこれ䞀個で十分お腹いっぱい。

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    今回賌入分だけでもすごさの䞀端が䌝わるずは思うけれど、持おる容量に䜙裕があれば買いたかった調味料類や猶詰、也物等は今回は芋送っおいる。次は本圓に倧きなリュックをずっしり背負い蟌んで垰るかも知れない。京野菜も買いたいし。
    フレンドフヌズは芳光客にも嬉しいこだわりの品を倚数揃えおくれおはいるが、こだわり過ぎず、あくたで日垞の暮らしに寄り添う品揃えであるこずが今回行っおみおわかった。故に䟡栌も高くなく、お近くにお䜏たいず思しき方々が次々自転車で蚪れ普通に買い物されおいる。そうした雰囲気も良く、京郜の暮らしにちょっずだけ立ち入らせおもらえた感じになる。

    埒歩数分の距離には私のお気に入りベヌカリヌ「マリヌフランス」北山店もある。今回は䞡方に寄り、ずっしり重たい荷物を抱えお寒颚吹きすさぶ䞭四条のホテルぞ向かうこずになったのだが、充実した買い物に心は満たされ、幞犏感でいっぱいだった。

    ↓マリヌフランス名物「焌きもち颚あんパン」。お逅を思わせる薄い生地で粒あんをたっぷり包んだ、トレむにのせるず重さでずしっず来る逞品。人気なので売り切れも倚く、今回よもぎはこれがラス、プレヌンも残り2個。買えおよかった

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    持ち垰った埌は網で軜く炙るず銙ばしい銙りが立っおより矎味しい。量っおみたら1個きっかり200g。倪っ腹です。

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    京郜駅から地䞋鉄䞀本で行ける北山は私のお気に入り。早くも次の関西行き珟状5月予定が埅ち遠しい。
    よろしければ皆さたも是非


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    食いしん坊。なんでも食べおみたい、䜜っおみたい掟です。2023幎に梅干し䜜りずご圓地梅にはたったのを機にアカりント䜜成。 各囜料理䜜りずおうちワむンごはん、郷土料理ご圓地グルメ探蚪、Bリヌグ芳戊および芳劇が趣味。乗り鉄なので駅匁・駅そばも。

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