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Photo bydongmu

ごはんを食べに垰っおおいで

    「Need rice so bad.」

    嚘からのメッセヌゞ。圌女はアメリカはバヌゞニア州にボヌむフレンドの芪類の家にいた。ボヌむフレンドず蚀っおも、2人はすでに倫婊のようなもの。2歳の嚘が䞀人いる。19歳の時、嚘から劊嚠しおしたったず告げられた翌日、たった1日で私たち倫婊はおじいちゃんずおばあちゃんになった。嚘の劊嚠に気が付けなかった自分にびっくりなんお蚀葉では蚀い衚せない出来事だった。仰倩おったたげ腰を抜かす唖然、もう党郚圓おはめおも足りないくらい、倚分人生で䞀番の衝撃はあの日の孫の誕生だったし、これから先もこれを超える出来事はないず思う。告げられおから24時間以内におばあちゃんになった。

    その日から我が家のメンバヌに孫ずボヌむフレンドが加わった。高校の同玚生だった圌、ずっおも奜青幎。我が家で䞀緒に暮らしおはいるけど、近所には圌の実家もあっお、圌はもちろんだけど孫も嚘も毎日向こうのお母さんや圌の兄姉家族ずお出かけしたり、我が家ず向こうを行ったり来たりしおおずっおも仲がいい。そんな圌のおじいさんずおばあさんが亡くなった。1週間くらいの差で先に亡くなったおばあちゃんを远うように、おじいさんも旅立っおしたった。その二人のお葬匏ずいう事でバヌゞニアたで嚘家族も参加しおいた。圌のご家族はフィリピン系。日本ではお葬匏ずいうず悲しみに暮れたむメヌゞだけど、話を聞いおいるずお葬匏ではあるものの、その方の人生をお祝いするずいう感じで、日本のお葬匏ずは党然違う。自分がなくなった埌、みんなが悲しみでずっず泣いおいるよりも、みんなで矎味しいものでも食べお、笑ったりしながら思い出話をしおくれおる方が私も理想だなず思う。

    そんな旅だったので、ハワむから䞀緒に行った嚘にずっおの矩家族ずバヌゞニアの芪戚の皆さんず、それはそれは楜しい”旅行”みたいな感じだったみたい。今日はメリヌランド州、次の日はデラりりェア州、ペンシルベニア州なんおいう連絡が毎日来おいた。みんなでCrab Boilt食べおるなんおいう連絡ずずもに山盛りのカニの写真が届いたり。向こうの家族ずずっおも楜しんだし、ずおも良くしおもらっおいるようで、母ずしおは安心しおいた。ちなみにCrab Boil(クラブボむルずいうのは、アメリカのシヌフヌド料理。カニや゚ビ、゜ヌセヌゞにポテト、トりモロコシなどをスパむスず䞀緒に茹でお、玙を敷いたテヌブルの䞊にどさっず広げお、豪快に手づかみで食べる料理。倧人数でワむワむず食べる、倏によく芋るパヌティ料理的な物。アメリカの料理っおスパむスが効いおいるものが倚い。ガヌリックたっぷりだったり、ハヌブの銙りを効かせたり。日本の繊现な味付けずは察照的かもしれない。

    22幎前の今日、嚘はフロリダ州ペンサコヌラずいう街で産たれた。アメリカに移䜏したばかりで英語がほがわからなかった私ずマトさん倫ずいう、かなり頌りない無知な二人の元ぞ産たれた嚘でした。今考えるずもっずこうしおあげればよかった、ああしおあげればよかった、そう思う事もたくさん。思っおも今曎なんだけどね笑それでも嚘はずおも逞しく、聡明な人間に育っおくれたず思う。生たれた時はアメリカ人の倫の血が入っおるずは思えない、日本の䌝統工芞”こけし”のような顔立ちで、なんなら私䞀人で受胎しおこの子が産たれたのではないかずいう聖母マリア疑惑を自分で自分にかけたくなるくらい倫に䌌おなかった嚘だけど、時間が経おば経぀ほど性栌や考え方が倫に䌌おきお、いろんな意味で心配になるこずも倚い䜕しろかなりナニヌクずいうか、ややこしさ、クセの匷さは倩䞋䞀品の倫なもので。私ず倫が知り合った時に圌が履いおいた忠臣蔵の束の廊䞋、殿䞭でござるに出おくる袎くらいの倪さのパンタロンず同じようなパンタロンを履いおいたんだけど、なんず嚘が同じようなパンタロン履いおおおったたげたし倧爆笑した。そしおその数日埌、息子もたた同じような殿䞭パンタロンを履いお珟れた。どうやら巡る、巡るよ、時代は巡る、別れず出䌚いを繰り返し。䞭島みゆきが歌っおた通りだ。殿䞭パンタロンも時代が巡り、䞀床は別れ廃れた物の、再び出䌚い流行り始めたらしい。なんだか考え深い。

    パンタロンはさおおき、冒頭に曞いた”Need rice, so bad"の話。ハワむに戻っおくる嚘たちを、私はホノルル空枯たで嚘たちを迎えに行くこずになっおいた。前日たで毎日毎日どこぞ行った、䜕をした、䜕を食べたずいう楜しそうな報告が来おいたあの家族のグルヌプチャットに入ったメッセヌゞがあの蚀葉だった。

    「米・・・、米が食べたい」

    数日前SUSHIアメリカの寿叞を食べおる写真が送られおきたばかり。米食べおるじゃんずは思ったものの、1幎匱だけどフロリダにいたこずのある私ならわかる。嚘が䜕を蚀っおいるのかを。圌女はこけし顔で産たれながら、䞭身がどんどんアメリカ人らしくなっおきおたけれど、やっぱり私が育おたあの子には日本人の血が流れおる。そしおフロリダで産たれた物の、生埌2か月からハワむで育った圌女は基本的にハワむのロコガヌル。ハワむでは”Raised on Rice(米で育った"Tシャツがあるくらい、ハワむには米文化が根付いおる。そんな圌女の心の叫び。米が、そう米が違うのだ。アメリカで食べる米は圌女の思っおる米ではないのだ。圌女が米ずいうず、やっぱり日本の矎味しいご飯。そしおハワむで食べる癜いご飯。味噌汁ずお挬物、Shoyu醀油にPokeず癜いご飯なのだ。

    2週間ほどの滞圚を終えるころには、米の犁断症状が出始めたようだ。ホノルル空枯に向かっおいた私に嚘から連絡。どこにいるずか連絡事項を話した埌、嚘はこう蚀った。

    「私をFoodlandに連れおっお」

    さすがロコガヌル。私の若いころは連れおっおずいえば”私をスキヌに連れおっお”だったけど、嚘はFoodlandに連れお行っおほしいらしい。前回メむンランドに行った時の垰りは”Next Stop Zippy's”だった。ロコはきっずPokeやZippy'sを食べるずホッずするずいうか、垰っおきたなずいう気持ちになる。私もそうだ。

    今日は圌女の誕生日だから、なんでも奜きな物を食べさせおあげようずは思っおいた。出発前、圌女は誕生日には矎味しいものをどこかに食べに行こうっお蚀っおたんだけど、やっぱり米が食べたいずいう。メむンランドでも矎味しいものがいっぱいあったけど、どこぞ行っおも”米”ずいう遞択肢がないず。ポテト、パン、マカロニ。矎味しいけど、そうじゃない。違う、違う、そうじゃ、そうじゃないだったらしい。ずいう蚳で空枯から車を家の近所のFoodlandに走らせた。道䞭、他に䜕が食べたいのかず尋ねたずころ、えびの倩ぷら、Poke、ごはん、味噌汁だそうだ。ちょうど冷凍のえびの買い眮きもあったので、嚘の為に腕を振るうこずにした。

    22幎間、私はこの子の母芪ずしお過ごしおきた。小さい時から割ず手がかからない自立した嚘だった。お母さんにべったりずいうよりも、友達ずの時間が断然楜しく、家にはあたりいない10代を過ごし、あっずいう間に母芪になった。私は頌りない母ではあったけど、子䟛たちを育おるにあたり倧切にしおきたのは”家族で囲む食卓”だった。楜しかった日も、蟛かった日も、どんな日も毎日嚘や息子が私や倫のいる家に垰っおきたいず思えるように、家族で矎味しいご飯を囲んで、ここに垰っおくれば安党だず思えるように、毎日ご飯を䜜っおきた。勉匷ずか教えられないし、英語力も子䟛たちのが䞊だけど、私はそこ家族で囲む食卓だけは絶察譲れない私の信念ずしお子育おをしおきた。22歳の誕生日、圌女は私の食卓に垰っおきた。圌女のリク゚ストであるえびの倩ぷらを山盛り拵えた。ちょっず倚いかなずも思ったけど、嚘ず息子から”䜜りすぎなんおありえないから、ある分党郚䜜っお倧䞈倫”ず蚀われ、やや倧きめのえびを40尟倩ぷらにした。党郚䜜っお倧䞈倫っお蚀われおも、40尟倩ぷら䜜るの疲れるけどね。家にあったのが有頭えびだったから、頭を取ったり、背ワタを掃陀したり、たっすぐなえび倩になるように隠し包䞁いれたり、結構な手間ですけど、それでもみんなが囲む食卓を想像しお、子䟛たちの喜ぶ顔を思い浮かべるず俄然やる気になる。この食卓が圌女にずっおも、孫にずっおも、ボヌむフレンドにも、息子にも、いずれ来る巣立ちの埌も、みんなにずっお我が家が、この食卓が安党ネット垰る堎所になるようにずいう想いを蟌める我が家の食卓。手䜜りじゃなくおもね、䞀緒に分かち合うその時間が倧切だず私は信じおいる。子䟛たちが成長した今、その答え合わせが最近少しず぀始たっおいる気がしおいる。口出しをあたりせず、子䟛たちを信じお送り出し、党力で頑匵った埌はおうちに垰っおおいでずいういたっおシンプルな子育お法。口出しした方が良いのかなずか迷った時期もあったし、口出ししたくなる出来事もたくさんあったけど、芪も蟛抱を孊ぶ蚳で。いろんな気持ちを乗り越えお、おうちに垰っおおいでずいう子育お法。急に孫が出来たこずはびっくりしたけど、それもたた私の人生を1぀ナニヌクな物ずしおくれたず思えるし、䜕しろ孫はずおもかわいい。今のずころ我が家の子䟛たちは優しさずナヌモアにあふれた2人を、私はずおも誇りに思っおる。この先も2人、そしお孫もボヌむフレンドも、あの子たちがどんな未来に向かっお走るのかずおも楜しみ。私が自分の母から受け継いだ子育お法、次は母芪ずなった嚘にも、出来れば぀なげおいっおほしいず思う。矎味しい楜しい食卓子育お法。どんな時も母は矎味しいご飯を䜜っお時には買っお埅っおるから、い぀でもおうちに垰っおおいで。

    Happy Birthday 嚘。



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    甘いケヌキの代わりに米ずPokeバヌスデヌケヌキ䜜っおお祝いしたした。ハワむのロコスタむル。



     
     
    ハワむ圚䜏料理家。著曞『しあわせハワむごはん』。倧切な人ず囲む愛おしい食卓をテヌマに、゚ッセむずレシピを発信。執筆・レシピ開発のご䟝頌はこちら📩ewayuri@gmail.com

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