【6/16（月）】有賀薫さん・今井真実さんに聞く「料理を仕事にしたい人のセルフプロデュース術」（交流会あり）

イベントのアーカイブ（YouTube）はこちら

6月16日（月）に、トークイベント 有賀薫さん・今井真実さんに聞く『料理を仕事にしたい人のセルフプロデュース術』および交流会を開催します。

出版・連載・メディア出演など多方面で活躍するスープ作家の有賀薫さんと料理家の今井真実さんにご登壇いただき、「料理家になりたい人が意識しておきたい大切なこと」を語っていただく予定です。

トークイベント終了後、現地会場ではゲストのお二人や会場の参加クリエイター同士で交流できる時間も設けます。有賀さんと今井さんに直接お話をうかがえるチャンスです。

現在開催中の「創作大賞2025」#フード部門に参加予定のかたは、応募の際の参考になる情報も盛りだくさんですので、ぜひご参加ください！

▼こんなひとにおすすめ
・創作大賞のフード部門にエントリー予定の方
・料理をテーマに仕事をしていきたい方（料理家・フードライターを目指している方など）
・有賀さん、今井さんと直接お話してみたい方
・他の料理系クリエイターと交流したい方

イベント開催の背景

現在開催中の「創作大賞2025」#フード部門では、今年、より多くの料理クリエイターさんにデビューのチャンスが広がるように、応募要項をアップデートしました。

とくにレシピ作品に関する応募要項を変更した背景に、「デビュー後も長く活動できるクリエイターに出会いたい」という思いがあります。

そこで今回は、レシピや日々感じたことをご自身の言葉でつづり、キャリアを築いてきた有賀薫さん・今井真実さんをゲストにお招きし、料理家として活躍し続けるために大切な考え方についてくわしくうかがうイベントを開催することにしました。

イベント概要

【開催日時】
2025年6月16日（月）19:00〜20:30
（開場・受付開始は18:30〜）

【開催場所】
・現地参加：note place（最寄り：JR・丸の内線「四ツ谷」駅 ）
・オンライン：YouTubeでのライブ配信

【当日の内容（予定）】
18:30〜 開場
19:00〜 第一部：有賀薫さん×今井真実さん トークセッション（配信あり）
20:00〜 第二部：参加者交流タイム（現地参加者のみ）
20:30ごろ 閉会

【事前に読みたい記事】
有賀さん、今井さんがなぜ料理家になったのか、そこまでの道のりについて、以下の記事をお読みいただいたうえでのご参加を推奨します。当日は、この先の話を深掘りしていく予定です。
・有賀薫さん　こうして私はスープ作家になってしまった
・今井真実さん　「毎日のあたらしい料理」　初のレシピ本が出版されるまでのこと。

会場参加・オンライン配信ともに、以下リンクよりお申し込みをお待ちしております。

【定員】
・現地参加定員：50名　※先着順、定員になり次第締め切ります。
・オンライン：無制限

【参加費】
無料

参加方法

① 現地参加をご希望の場合
「イベントに申し込む」ボタンをクリックし、必要事項をご記入の上、お申し込みください。
現地参加をご希望の方は、「現地参加チケット」をお申し込みください。
記入いただくメールアドレス宛に届く自動送信メールが当日の入場券の代わりとなります。

（注意事項）
・開場は18時半を予定しています。
・イベント会場は東京（四ツ谷）となります。
・観覧はお申し込みが必須です。（無料）
・現地参加チケットを持っていない方の入場はお断りさせていただきます。
・お申し込みは先着順、定員になり次第締め切ります。

② オンライン配信でご覧になる場合
「イベントに申し込む」ボタンをクリックし、「オンライン配信チケット」でお申し込みください。
当日は、YouTubeで配信します。

登壇者プロフィール

有賀薫さん

スープ作家。息子を朝起こすために作りはじめたスープを SNS に毎朝投稿。10 年間で作ったスープの数は3500 以上に。現在は料理の迷いをなくすシンプルなスープを中心に、キッチンや調理道具、料理の考えかたなど、レシピにとどまらず幅広く家庭料理の考え方を発信している。著書『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で第5回レシピ本大賞入賞、『朝10 分でできる スープ弁当』（マガジンハウス）で第7回レシピ本大賞入賞。ほかに『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『有賀薫の豚汁レボリューション』（家の光協会）、『私のおいしい味噌汁』（新星出版社）など。
最新刊『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ）。
note：https://note.com/kaorun

今井真実さん

兵庫県神戸市出身、東京都在住。noteに綴るレシピやエッセイ、SNSでの発信が幅広い層の支持を集め、雑誌、web、企業広告など、多岐にわたる媒体でレシピ制作、執筆を行う。身近な食材を使い、新たな組み合わせで作る個性的な料理は「知っているのに知らない味」「料理が楽しくなり何度も作りたくなる」と定評を得ている。
著書に『毎日のあたらしい料理　いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）、『いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん』（左右社）、『料理と毎日　12か月のキッチンメモ』（CCCメディアハウス）、『フライパンファンタジア』（家の光協会）、絵本『はじめて・りょうり ごはん』『はじめて・りょうり トマト』（ともに福音館書店）ほか多数。
最新刊『Amy's Kitchen 山田詠美文学のレシピ』（左右社）。
note：https://note.com/imaimami

創作大賞2025について

あらゆるジャンルの作品を対象にした、日本最大級の創作コンテストです。部門は全12部門、2025年は38メディアが審査に加わり、各メディアでの書籍化、連載化、映像化などを目指します。2025年7月22日（火）まで、noteもしくはTalesでエントリーが可能です。くわしくは、特設サイトをご覧ください。