作りおき09September2019
今週の作りおきです。
副菜（主に野菜）と主菜の作りおきです。俯瞰した写真で説明させて頂きます。
奥から
＊マカロニサラダ
＊ホタテ缶と大根のサラダ
＊鶏もも肉のヨーグルト味噌ソテー
＊キュウリのピリ辛ラー油和え
＊ひじきとベーコンの炒め煮
＊キャベツときゅうりの浅漬け（ミョウガ入り）
＊豚こまとオクラの塩こんぶ炒め
＊ハンバーグ、デミグラスソース
＊チャプチェ
＊ナスの肉巻き、にんにく味噌だれ です。
きゅうりが少し高くなったり、ゴーヤが店頭から姿を消したりで
少しずつ季節が進んでいる感じを受けます。
1枚目の写真は、生落花生を塩ゆでしたものです。千葉県成田産でした。
これも、秋を感じる食品のひとつです。
別記事で、豚こまとオクラの塩こんぶ炒めのレシピ書きます。
