一杯の幸せ"コーヒー・お茶と幸福"

2025年10月25日 20:11

私は、
バッハのコーヒー・カンタータが好きです。

一杯の飲み物が幸福感を高める

コーヒーやお茶は単なる嗜好品ではなく、
私たちの幸福感に深く関わる存在です。

科学的な研究によって、
これらの飲み物が気分の向上や
ストレス軽減、社会的つながりの促進に
寄与することが明らかになっています。

日常の中で何気なく口にする一杯が、
心の安定や前向きな感情を育む
手助けとなっているのです。

コーヒーに含まれるカフェインは、
脳内の覚醒を促すだけでなく、
気分や意欲を高める働きがあります。

ドイツのビーレフェルト大学と
英国のウォーリック大学による共同研究では、
カフェインによってポジティブな感情が増加し、
日常生活のモチベーションが向上
することが示されました（注1）。

別府大学の研究では、
コーヒーを飲むことでストレス課題に対する
心理的反応が緩和され、
作業成績が向上することが
確認されています（注2）。

朝の一杯が、単なる目覚まし以上の
意味を持つことがわかります。

お茶には、コーヒーほど
強いカフェインは含まれていませんが、
幸福感に与える影響は大きいです。

特に高齢者にとって「お茶飲み」の習慣は、
社会的なつながりを深め、
孤立感を軽減する役割を果たしています。

日本地域看護学会の研究によると、
定期的なお茶会に参加することで、
ソーシャル・サポートが強化され、
幸福感が高まる傾向があると
報告されています（注3）。

お茶の時間は、
心を落ち着けるだけでなく、
人との絆を育む貴重な場でもあります。

コーヒーやお茶の香りには、
リラックス効果と集中力向上の
両方の作用があります。

コーヒーの香りを嗅ぐことで、
ストレスホルモンである
コルチゾールの分泌が抑制される
という報告もあります（注4）。

また、飲むという行為そのものが
「今この瞬間」に意識を向ける
マインドフルネス実践につながります。

忙しい日々の中で、
コーヒーやお茶を味わう時間は、
自分をいたわるセルフケアのひとつとして、
幸福感を高める大切な習慣です。

最後まで記事を読んでいただき
ありがとうございます。

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毎週数回は投稿してまいりますので、
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イーハピネス株式会社　代表取締役　松島紀三男＊プロフィール＊

注1：Scientific Reports掲載「Caffeine boosts mood and motivation in real-life settings」ビーレフェルト大学・ウォーリック大学共同研究（2025年8月15日）
注2：矢島潤平ほか「コーヒー摂取による作業成績の向上とストレス反応の軽減」別府大学研究ノート（p.81）
注3：齋藤美華ほか「前期高齢者の『お茶飲み』がソーシャル・サポートと主観的幸福感に及ぼす影響」日本地域看護学会誌第7巻第2号（p.41-47）
注4：みしゃ「コーヒーがもたらす心理的効果」note記事（2024年12月22日）