【小説ごはん18】ミイラ先生のクランチクッキー
はい。
今日のレシピはこちらから。
8-3 正体
もんすたぁ☆すちゅーでんと/浅野エミイ - カクヨム
ミイラ女の白石先生がハロウィン当日に作ってきてくれたクッキーです。
【ミイラ先生のクランチクッキー】
【材料】
・小麦粉
・バター
・卵
・牛乳
・グラニュー糖(クッキー用とカラメル用)
・ナッツ
【作り方】
1.バターを溶かす
2.小麦粉、牛乳、卵、グラニュー糖、1を混ぜる
3.2をまとめて、15-30分くらい冷蔵庫で冷やし、落ち着かせる
4.3を適当に包丁で切る(アイスボックスクッキーみたいに)
5.4をオーブンでブンする(15-30分くらい)
6.ナッツ類を砕く
7.グラニュー糖でカラメルを作る
8.焼き上がった5を6と7でコーティングする
ちょっと手の込んだクッキーですね。私も作りたいです。ナッツとカラメルは鉄板でしょ!