鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスを含む牛乳

こんにちは。米国の市販の牛乳および乳製品297品目を、高病原性鳥インフルエンザウイルス A/H5N1 の 定量的リアルタイム RT-PCR および 胚化鶏卵中のウイルス検出と定量化が実施されました。USDA Agricultural Research Service とFDA からの論文です。こちらはまだプレプリントです。前回の記事の論文との相違については次回をお待ちください。
この内容は牛インフルエンザの記事にも追加します