グルテン不耐と食い意地

自分がグルテン不耐だと気づいたのは
7～8年前くらいの事だったと思います。
それまでも、時々食事の後に腹痛を起こしていたのですが
小麦が原因とは気づきませんでした。
しかし、そのうち
うどんやカップラーメンを食べるたびに
必ず腹痛を起こすようになってきました。

最初のうちは
汁を飲むからではないか
汁の水分が、悪さをするのではないか
と考えました。

ところが
汁を飲まなくても腹痛は起こり
それどころか
うどん以外の麺類やパンまで駄目になっていき
その腹痛の激しさも、日に日に増していき。

しまいには、冷や汗かきながら床に倒れこんで
余りの痛さに1、2時間ほど動けなくなるようになりました。
また、この腹痛が独特というか。
今まで味わったことのないタイプの腹痛なんですよね。
普通に下してくれればいっそ楽なんですけど、下しはしない。
痙攣するんです、腸が。
気持ち悪さに直結する痙攣なんです。
血圧が下がるのが自分でもわかる感じです。

手足は痺れるわ、吐くわ、眩暈はするわ。
私は自律神経が弱いので
迷走神経反射の症状もプラスされてしまい
地獄の苦しみへと化しました。

家なら、まだいい。
しばらく倒れていれば治る。
しかし外でこんな姿を晒した日には
親切な誰かに、救急車を呼ばれてしまうのでは。

その時のいたたまれなさを想像したのと
地獄の腹痛を避けたいのとで
本や動画を色々と見ているうちに
「小麦が原因では」という考えに行きつきました。
私は元々アレルギー体質だったため
そこそこ、その辺の知識があり
割と早くそこに辿り着くことができました。

アレルギーでお世話になっていたお医者さんに相談したところ
血液検査では出ていないけどそういう症状が出ることはある
小麦を避けるようにと言われました。
ちょうどその頃、別の病気で入院することがあり
そこでも色々と診て貰いましたが
他の病気が隠れていることも、ありませんでした。

そして小麦を避ける生活をしたところ
嘘のように腹痛は治まりました。

私は味噌や醤油、市販の調味料、お菓子などは
原材料名に「小麦」と書かれていない限り
普通に口にしてしまっています。
これが良いのか悪いのかは、わかりません。

しかし私は元々体が強い方ではなく
派手な遊びもできません。
陰キャなので、はなからそんな遊びはしないのですが。
それはともかく
私の娯楽といったら市販の食べ物を楽しむとか
道の駅でお菓子を買うとか
そんな感じのことが、メインなんですよね。
そういう楽しみまで断たれてしまうのは、少し辛い。

味覚も、市販のもので出来上がった舌をしているんですよ。
山崎のパンとサッポロ一番で育ったようなもんなんですよ。
私からお袋の味を取り上げるつもりですか。
そんな感じで、自己責任で、市販のものをボリボリと
貪っている毎日です。

しかし、最近はグルテンフリーのものが
色々と目につくようになり嬉しい限りですね。
今まで「小麦粉か…」と諦めてきたものが
あれこれ食べられるようになってきました。
嬉しい反面、ダイエット的には大変な状況です。
なにしろ買っちゃうんですよね。
今買わないと二度と買えないかもしれないとか思うから。
しかし、それは
私が歯を食いしばって耐えれば良いだけの話です。
これから先もこの調子で色々なグルテンフリーの食べ物が
世の中に溢れてくれればいいなぁと思います。

とりあえず、もっちゅりん。
ミスドの、もっちゅりん。
あれ、米粉だけで作ってくれないかな。
それと、出来れば、山崎の丸ごとバナナも。