458.贈り物で、美味しいものができたよ！

おはようございます！
今日から11月ですね！

なんだか、
今年も終わりが
見えてきそうになってきたので、
とても貴重な１ヶ月に
思えていきています。
寒さも、どんどん近づいてきますね😌

ところで、
先月、こちらの記事をアップしました。
自転車でお散歩中に、
原種のりんごをお店で見つけた出来事を
綴りました。

そのりんごを使って、
ヘルシーおやつを作ってみました✨🍎

まずは、こちら♡

「丸ごとりんごのケーキ」です。

米粉の甘さ控えめのスポンジケーキを
型抜きして、ガラスのカップに入れて、
豆腐とクリームチーズの甘さ控えめのクリームを
間に挟んで、スポンジ、クリームと
層にしています。

トップにクリームを絞り出して、
りんごの丸ごとコンポートを
のせてみました🍎

りんごのコンポートは、
砂糖なしです。

小さなパフェのようなケーキになりました🥰

そうして、もう１つは、こちら↓

りんごのコンポートを使って、
りんごの大福を作りました✨

あんこも手作りして、
りんごのコンポートをカットして、
いちご大福のように、
大福の中にも入れています。

あんこは、
デーツというドライフルーツを使って、
甘味をつけてます。

どちらも優しい甘味で、
美味しくできました✨

原種のりんご、
本当に可愛くて、
美味しかったです🍎

また、原種のりんご、
出会えるといいな、、、

お店に、まだ売っているかな、、、
また、のぞいてみよう〜。

今日は、
原種のりんごで作ったおやつの
ご報告でした。

最後までお読みいただきまして、
ありがとうございます✨

あなたにとって、
素敵な土曜日になりますように😌