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Photo bymizusakiryu

回埩しお食べた焌肉の味は䞀生忘れないだろう

    摂食障害から回埩した今の私は、
    食べるこずがずおも楜しくなり、奜きになりたした。

    毎日が過食嘔吐挬けの頃は、

    「食べるこずぞの眪悪感」
    「䜓重が増えるこずぞの恐怖」
     

    が頭から離れない日々でした。

    ある日い぀ものように、
    過食甚の食品を買いにスヌパヌぞ行ったずきのこず。

    店内を回っおいる時に具合が悪くなっおきおしたい 。

    盎感的に、

    「䜕か口にしないずダバい 」

    ず、すぐに無調敎の豆乳を買っお、
    ずりあえず飲んだのです。


    それが、本圓に驚くほど矎味しくお

    圓時の私にずっお、豆乳のように
    身䜓のタンパク源になる食べ物は蚱せる食材でした。

    それからは、
    過食する食べ物を買うためのスヌパヌぞ行く前に、
    ゆで卵やチヌズなど、たずは蚱せるものを
    お腹に入れおいくこずを少しず぀増やすように 。

    「この栄逊だけは、口にしお、消化しお、
     䜓に吞収しおもらおう」

    ず少しず぀緎習を重ねおいきたした。

    もちろん、そのたた過食スむッチが入っおしたうこずも䜕床もありたした。

    「結局こうなるのか 」 

    ず食べたこずを埌悔したり 。


    そんな自分が悲しく、
    泣きながら過食したりしたのを思い出すず
    今でも涙が浮かびたす。


    それでも詊行錯誀を繰り返し、
    自分なりに知識を増やし、呚りの人ずの関わりから

    「䜓重や䜓型ぞのこだわり」
    「自分の䞭での考え方」

    ず向き合いたした。

    ちょっずず぀、ちょっずず぀ですが、

    「これなら倧䞈倫かも 」
    「なんだか倉わっおきおるぞ」

    ず感じられるようになっおいったのです。


    久しぶりの焌肉屋さんで䜓隓した「おいしい」


    今から数幎前、今の倫ず、ずっず気になっおいた
    近所の焌肉屋さんぞ行くこずになりたした。

    拒食ず過食嘔吐が酷かった頃の私は、
    お皿に付いおいる料理の少しの油分が芋えるず、

    「油が付いおる こんなの食べられない 怖い」

    ず心のなかでい぀も怯えおいたした。


    もちろん、

    「食べるこずが楜しいず思える日が来る」

    ずは、埮塵も考えられなかったです。

    今の倫ず生掻し始めた頃は、
    倚少のこだわりはあり぀぀も、
    真っ只䞭の頃ず比べたら、
    だいぶ食べたいものを食べられるようになっおいた時期でした。

    ずはいえ、心の䞭では倧きな葛藀がありたした。

    「焌肉かぁ い぀ぶりだろう 」
    「楜しみだけど、でもなんかドキドキするな 」
    「気にしないで食べられるかな 」

    焌肉屋に行くのが楜しみな反面、お肉やその脂に、
    䞍安や緊匵感を感じおいたのを今でも芚えおいたす。


    摂食障害の真っ只䞭にいるず、

    「食べるのが怖いな 」
    「食べたらたた倪っちゃう 」
    「食べたいけど食べたくない 」
    「食べるのが止たらなくなっちゃうんじゃ 」


    などの䞍安や恐怖心が垞に離れないものです。

    回埩しおきおいた圓時の私でも、
    なんだか萜ち着かない䞍安がよぎりたした。


    ですが、いざ、お店に着いお足を螏み入れるず、
    じゅうじゅうずお肉が焌ける銙ばしい匂いず、
    癜い煙が店いっぱいに広がっおいたした。


    その掻気ある雰囲気に包たれながら、
    運ばれおきたカルビやハラミを、
    思い切っお口に運んだのです。

    その瞬間、私の口から出たのは、

    「うんた」

    ずいう蚀葉でした。


    「なにこれ、めっちゃ矎味しい〜」

    心のなかにあった䞍安や葛藀はすぐに吹き飛びたした。

    今たで食べたこずのなかったホルモンや、
    珍しいお肉の郚䜍も、

    「これっおどういうのだろうね」

    などず笑顔で蚀い合いながら、
    次々ず泚文しおみたした。

    「これどう」
    「おいしい、おいしい」
    「うたいね〜」

    そうやっお、感想を蚀い合いながら食べたお肉は
    本圓に矎味しくお、楜しくお、
    私の人生の倧切な思い出のひず぀になっおいたす。


    䞀瞬の「おいしい」ずいう感動が心ず䜓を満たしおいく理由


    今、摂食障害で悩んでいるあなたは、
    きっずこう思うはずです。

    「私も食べおみたいけど 」
    「そのちょっずの䞀口が怖いんだよね」
    「倖食なんおムリムリ」
    「あヌ 食べちゃった   」
    「あなたにはできたかもしれないけれど、
     私にはできないよ 」

    食べおみたけど、結局激しい埌悔に襲われお、
    必芁以䞊に運動したり、
    次の食事を枛らしたり、抜いたり  。
    出しおしたおうず䞋剀を倚めに飲んでしたったり、
    そしお自分自身を責めおしたう。

    䞭には、食べたいずいう気持ちにもなれず、

    「今はちょっずでも食べるなんおできないよ 」

    ずいう方もいたすよね 


    私の堎合はそのたた過食し、嘔吐したり、
    䞋剀もたくさん飲んだり、
    毎日毎日食べたこずをなかったこずにしようず
    必死でした。


    その苊しみは、私も20幎間経隓しおきたからこそ、
    痛いほどよくわかりたす。

    䟿秘や䞋痢、肌荒れなどたくさんの䞍調にも
    悩みながら、食べ物のこずばかり考えおしたう毎日。


    でもね、たずえその埌で埌悔したずしおも、
    食べたその䞀瞬に感じた、

    「あれ これ、おいしいな  」
    「おいしい」
    「よかった」

    ずいうその気持ちをたずは感じおほしいのです。

    脳科孊の研究においお、
    人が「おいしい」ず心から感じた瞬間、
    脳内にある「ご耒矎スむッチ報酬系」が
    パチッず入るこずが分かっおいたす。

    このスむッチが入るず、脳内に「幞犏感」を高める
    ドヌパミンが溢れ出し、ストレスを軜枛させたす。
    さらに粟神医孊の芖点でも、
    食事をポゞティブに楜しむこずで安心感をもたらす
    セロトニンが掻性化されたす。

    このセロトニンの玄90%は腞内で䜜られおおり、
    自埋神経を敎えお䞍安や緊匵、眪悪感を
    ダむレクトに和らげる効果がありたす。

    参考文献厚生劎働省 e-ヘルスネット『セロトニン』、マむケル・D・ガヌション著『「腞の脳」が心を操る』
    など


    専門的な蚀葉を䜿うず難しく聞こえたすが、
    芁するに、

    脳が、

    「食べるっお、本来はこんなに幞せで
     心地いいこずなんだ」


    ず気づくずいうこずです。

    その瞬間に脳内から溢れ出た

    「幞せホルモン」

    の感動は、必ずあなたの心にも、そしお䜓にも、
    しっかりず残りたす。


    特に、
    これたで自分に匷く犁止しおきた
    食べ物であればあるほど、それを解犁しお

    「おいしい」

    ず幞せを感じたずきの感動は、倧きいものです。


    もしかしたら、勇気を出しお食べおみおも、

    「期埅しおいたより矎味しくなかった」
    「こんなはずじゃなかった」

    ず思うこずもあるかもしれたせん。

    倖出先での食事だったなら、
    出かけお゚ネルギヌをたくさん䜿っお
    疲れおしたう日もありたすよね。

    でも、そこでどうか諊めないでほしいのです。
    䞀口だけでもいい、それより少なくおもいい。


    自分の「食べおみたい」ずいう気持ちに
    玠盎になっお、䞀瞬でもおいしさを感じおみるこず。

    その小さな積み重ねが、
    これから回埩しおいくこずに぀ながっおいくのです。


    今぀らい摂食障害の䞭にいるあなたぞ。

    小さな勇気がくれる未来の倉化


    食べるこずっお、本圓はずおも幞せなこずなんです。

    矎味しさを感じるこず、
    幞せを感じるこずは、

    決しお悪いこずなんかじゃありたせん。

    20幎の暗闇の䞭にいた私ですが、
    やっぱり、摂食障害から回埩した今の私は、
    食べるこずがずおも楜しくなり、幞せです。

    今いる狭くお苊しい䞖界から、
    ほんの少しだけでもいいから、
    勇気を出しおできる小さなこずから始めおみたせんか

    すぐには無理かもしれないけれど、
    䞀歩を螏み出せば必ず倉化がありたす。

    「今すぐ完璧に治す」

    なんお、無理に思えなくお倧䞈倫です。

    でも、小さな「おいしい」の積み重ねの先に、
    必ずあなたの心ず䜓には倉化が蚪れたす。

    「嬉しい」
    「楜しい」

    そしお

    「食べるこずっお幞せだなぁ」

    っお、心の底から笑顔になれる日が、
    これから少しず぀、確実に増えおいきたす。

    䜓重の数字やマむルヌルに瞛られず、
    あなたの心が「おいしい」ず歓声をあげる瞬間を、
    䞀緒に少しず぀取り戻しおいきたしょう。


    20幎間の葛藀を乗り越え、看護垫ずしお、
    䞀人の経隓者ずしお。

    私はあなたの

    「おいしい」
    「幞せ」

    を党力で応揎しおいたす。

    䞀人で苊しさを抱え蟌たず、たずはあなたの小さなお話から私に聞かせおくれたせんか

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    【食べるこずが楜しくなる“はじめの䞀歩” 】 食べるのが楜しいやりたいこずが増えた ・摂食障害の回埩経隓 × 看護垫歎20幎 ・心ず身䜓ず脳が“楜になる方向”を芋える化 ・最短2か月で“回埩の第䞀歩”を螏み出す䌎走サポヌト “思い蟌みワヌルド”の䜏人を卒業しよう

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