
【深圳】冒烟小茶壶奶茶~中国时尚2023
マガジン「中国100のやりたいこと」No. 12-2
達成日:2023年11月24日
場所∶ 中国广东省深圳市罗湖区笋岗街道田心社区红岭北路2088号招商开元中心A座105
おすすめ度∶ ★★★★☆
小红书で見た、日本未上陸の、日本人が全く知らない2023年の夏流行した?冒烟小茶壶奶茶を体験しに、2023年秋に深圳で扱っている观山屿というカフェに行って来ました。元々どこ発なのか突き止められてませんが(河南省南昌?)、もちろん深圳発ではなく、小红书では、「深圳にも来た!」、「上海にもあった!」、「西安にもあった!」、「重慶にもついに!」、「台湾にもあるよ―」、みたいな書かれ方をしていました。深圳ではこちら观山屿さんと、もう1〜2軒あるようです。


注文しました「紫砂金桂」! 中にドライアイスを入れて煙出してる、見た目だけのものなんですが、サイコー!プラスチックかと思ったら本当の陶器でした。紫砂とは主に江蘇省宜興市の丁蜀鎮一帯で産出される陶器用の土を指します。つまり、この茶壷(急須)の事!さすが調理の下ごしらえも陶磁器でやる国!

急須は日本に持ち帰りました。

フードデリバリーでも頼めるみたいだけど、一体どうするの?渡す前にドライアイス入れるのか??
こちらご参考です。私がいつ行った事を基に書いているのかの一覧表です。
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