五日目の丸鶏ローストチキン、ポトフ作るカレースープ篇。

ローストチキンで作ったポトフはまだ余っていますでしょうか!?

漬け込んで焼いたローストチキンで作ったポトフで、鶏とお野菜たちで出来たお出汁のベースは仕上がっているので、奥行きのあるスープカレーにしてもいとも簡単。

日にちはかかりますが、一つ一つの作業は難しくなく色々なアレンジができるのでローストチキンはとてもオススメメニューの一つです。そのままでももちろん美味しいですしね。


前回も書きましたが、もし時間がなかったり、ローストチキンは好きだけど、丸鶏を触るのは！ちょっと、、、シンプルに焼かれたローストキチンを購入してからでもよいと思っっています。

私も最初はとても苦手だったので、シンプルに焼かれたものを購入していました。

このポトフをベースにしたスープカレーが食べたくて。

ごはんは楽しく楽に作って、美味しくいただくことが一番だと思っています。