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食材を無駄にする罪悪感から卒業。わたしがミールキットに辿りついた理由【後編】

    ※この記事は前後編の後編です。
    → 前編はこちら:



    「食のこだわり」があったから、選択肢は限られていた

    私たち夫婦にとって、食事は「お腹を満たせればいい」ではありません。

    ✔ 安心・安全な食材であること
    ✔ 極端に高価でなく、日常の食費の延長線上であること
    ✔ 食材を無駄にしないこと
    ✔ 献立に悩まなくて済むこと

    この4つが揃っていることが、食材宅配を選ぶ上での条件でした。

    気になった会社は、まず「お試しキット」から

    いきなり定期契約するのではなく、まずはお試し。

    いくつかの会社のミールキットを取り寄せて、使い勝手や味、内容を比較していきました。

    ● 生協パルシステム

    もともと生協の考え方に共感があり、宅配も利用したかったのですが、以前は「グループ購入」しか選べず断念。

    現在は個人宅配&置き配対応になっていたため、満を持して再チャレンジ。

    ネットスーパー感覚で使いつつ、「3日分の時短メニューセット」を定期注文。メイン・副菜・汁物までバランスよく組まれたセットで、調理工程も分かりやすく、料理のリズムも整っていきました。

    ● Oisix(オイシックス)

    有機野菜の品質の高さはピカイチ。価格帯はやや高めですが、「おいしく、安心して食べられる」を大事にしたい我が家では、満足度は高かったです。

    全てOisixにすると食費は跳ね上がるため、最初の頃は「Oisix=ちょっと贅沢枠」として、週に1〜2食程度注文するスタイルに。

    「牛乳とか飲み放題」オプションを活用して、卵・牛乳・バナナなど定番品をお得に頼んでいました。

    「ミールキット=出来合い」ではない

    夕食にミールキットを取り入れていると話すと、よく返ってくるのが

    「あ、レンチンとかですぐ食べられるやつですよね?」

    という反応。

    もちろん、そういったタイプもありますし、一人暮らしの親世代などにとっては、冷凍弁当やおかずセットはありがたい選択肢です。

    でも、わたしが選んだミールキットは「手抜き」ではなく「工夫」。

    出汁を取るところから始める本格派
    短時間で調理できる時短志向
    低カロリー・高タンパクなど健康重視の設計
    著名料理家プロデュースのレシピ付きコース…

    自分のライフスタイルや健康状態に合わせて「選べる」のが、ミールキットの最大の魅力でした。

    ダイエット開始を機に、注文内容を見直す

    2025年5月から本格的にダイエットをスタート。
    すると、今まで便利だった「生協の3日間メニュー」にも見直しが必要になってきました。

    というのも…

    ・カロリーが高めの日もあり、量が多すぎて食べきれない
    ・材料が「1袋単位」で届くため、余りが出やすい
    ・同じメニューの繰り返しが気になるようになった

    「使い切れない野菜が出てしまう生活」に逆戻りしかけていて、これは本末転倒だと感じ始めました。

    Oisixメインに切り替えた理由

    そんなわけで現在は、Oisixをメインに、生協を補助的に使うスタイルに移行。

    特に活用しているのが以下の2つのコースです:

    ◉ ヘルスケアメニュー

    管理栄養士監修で、1食あたり400kcal前後。
    栄養バランスやタンパク質量もしっかり設計されていて、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

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    メニュー例(公式サイトより)


    ◉ プラントベース

    肉を使わず植物性食材だけで作るコース。
    味付けがしっかりしていて満足感もあり、カロリー・脂質を抑えたい日にもぴったり。

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    メニュー例(公式サイトより)


    今の食生活はこんな感じです
    •Oisixの「ヘルスケア」「プラントベース」で3日分
    •生協でメイン料理用のキットや冷凍素材を2点くらい
    •空いた日は冷凍庫整理か、外食で調整

    このバランスで、無理なく・無駄なく・美味しく日々の食事を楽しめています。

    最後に:ミールキットは「頼る」ためのツール

    料理が嫌いなわけじゃない。
    でも、忙しい時や体調がすぐれない時、毎日の献立に悩むのはやっぱりつらい。

    そんなときこそ、食の質を下げずに「頼れる」ミールキットは、暮らしの強い味方になります。

    生活スタイルや健康状態に合わせて柔軟に使い分ければ、あなたにぴったりの使い方がきっと見つかるはずです。

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    社会人大学生→🇺🇸大学教員→IT企業→音大、院→オペラ研修所→ソプラノ歌手。 ちえ(新井千惠)です。 クラシック音楽をもっと身近に。 音楽、旅、エアライン修行、生成AIなど発信。 学ぶ、歌う、書くことが生きる力。 フォロー数<フォロワー数の方のお返しは保留にしています🙇‍♀️

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