本質って何ですか？カツカレーと本質（エッセイ）

魚類、両生類、爬虫類、鳥類、哺乳類。
この5つの動物分類に
共通する特徴は何でしょうか？

それは、背骨があることです。

おそらく中学校の理科で
「セキツイ動物」という言葉を
習った記憶があると思います。

まさにこの分類群を貫く共通点が、
背骨（脊椎：セキツイ）なのです。

さて、
ここからがこのエッセイの本題です。

私の文章には、
ある言葉が頻繁に登場します。

それが「本質」という言葉です。

なぜ何度も使うのでしょうか？

それは、
物事の本質をつかむことができれば、
複雑な問題もシンプルに整理できて、
非常に便利だからです。

記事のコメント欄でも、
「それは本質ではないですよね」
「本質は◯◯だと思う」
といったやり取りをします。

少し偉そうな言い回しに
聞こえるかもしれませんが、
決して相手を
バカにしているわけではありません。

むしろ、
「本質を見抜く」という行為は、
物事を深く理解しようとする
姿勢の表れです。

「この本質は何かな？」
という視点で
note内の記事を読むのは、
私なりの敬意でもあります。

ここからは例を挙げて、
本質について説明してみます。

さて、
カツカレーの本質とは何でしょうか？

それは、
カツ・カレー・ライスの3つがセット
になっていることです。

たとえば、
カツが、
豚カツなのか、
チキンカツなのか。

カレーが、
バーモントなのか、
ゴールデンなのか。

ライスが、
コシヒカリなのか、
あきたこまちなのか。

これらはすべて
「表面的な違い」にすぎません。

付け合わせが
らっきょうなのか、
福神漬けなのかも、
カツカレーの本質とは関係ありません。

重要なのは、
カツ・カレー・ライスの3点セットです。
この構成が崩れた瞬間、
それはもうカツカレーとは呼べません。

たとえば、
カツが乗っていないなら、
それはただのカレーライスです。

ライスにカツだけが乗っていても、
それはカツ丼の仲間かもしれませんが、
カツカレーではありません。

つまり、
様々な種類のカツカレーを貫く「背骨」こそが、
本質なのです。

どんな皿に盛られていようと、
甘口でも辛口でも、
美味しくても、まずくても、
大盛りでも、少なめでも、
値段が高くても、安くても、
「カツ・カレー・ライスの3点セット」さえ
そろっていれば、
それはカツカレーと呼ぶことができます。

この構造が、
カツカレーの本質です。

さて、
背骨とカツカレーを例に、
本質とは何かを説明してみました。

「この問題の本質は何だろう？」

「これらに共通する背骨は何だろう？」

「絶対に欠けてはいけない要素は何だろう？」

こうした視点で物事を考えてみると、
意外と面白い発見があります。

ぜひ皆さんも本質という視点で、
物事を眺めてみてください。

え？
このエッセイには
「本質」という単語が21回出てきたって？

う〜ん、
頻度は、このエッセイの本質ではありません（笑）。

22回出てきても、
このエッセイの本質は変わりませんから。

このエッセイの本質は、
ずばり「本質」でした。

骨髄をコトコト煮込んだ
深みのあるカツカレーエッセイを召し上がれ。