ココナッツフィーバー

急にココナッツのお菓子にハマった。

職場の先輩がみんなに食べてーと置いて下さった
ココナッツクラッカーがとんでもなくおいしくて
ぴしゃーーーん！と私の中に衝撃がはしった。

ひとくちサイズの薄いクラッカーで細かくカットした
ココナッツがびっしりと練り込まれており
パリパリ通り越してザクザクで噛み心地が最高。
私は歯応えがあるものが大好きだ。
甘さ控えめでいくらでも食べれてしまい止まらない。

急に、と前述したが実は少し心当たりはある。
前々から無印良品のグリーンカレーが大好きで
たまに買って食べていた。

グリーンカレーにはココナッツミルクが入っている。
ナタデココも好きだ。めがけて買うほどではないが。
それとココナッツサブレは大好きだ。

冷静に考えてみると、意外と今まで色んなカタチの
ココナッツを食べてきていたことに気づいて驚く。
そういえば、あなたココナッツだったわね。と。

意識せずに今まで私はココナッツを摂取していた。
なるほど、ココナッツフィーバーは必然かもしれない。

同じ商品を2〜3個まとめ買いしようと思ったが
季節限定商品でもう在庫がなく終了。
似たような商品があり取り寄せできたので注文して
店頭にあったココナッツのお菓子を買って帰った。

ついでに新商品の杏仁豆腐アイスも買ったが
店の在庫を枯らしてしまいそうなほどおいしかった。

まだチップスしか食べてないが、おいしい。
これは…危険だ。ずっと食べてしまう手が止まらない。

そのままでもおいしいが、無糖のヨーグルトにかけて
食べてみたら口の中でココナッツヨーグルトになって
しあわせの味がした。

しばらく私のココナッツフィーバーは続きそうだ。