【50代男は幸せか？】ジャガイモをたくさんもらったので

ちょっと前　実家に寄ったとき
ジャガイモをたくさんもらった

ポテサラ
味噌汁
カレー
タラモ
フライ
色々美味しくいただいたが
芽が出始めたので　そろそろラストスパート

で　今回は
ご飯に合う濃い目の肉じゃが　を作成

材料は
ジャガイモ　にんじん　豚バラ
よく炒めから
水・みりん・めんつゆ・砂糖・醤油　を
いい感じにブレンドして
ちょっとごま油・ちょっと生姜　を入れて煮る

夕飯に向けて　一旦冷ましてシミシミにする

よし！完璧

あ〜タマネギ入れ忘れた！