歌うと料理ができあがる | 秋刀魚の梅肉はさみ焼き

材料は2人分
秋刀魚2尾　紫蘇4枚
梅肉は適量　心も適量

包丁持って　ひとりごと
「さんまをさんまい」って言ってみた
子ども笑うかな　少し照れながら
三枚におろす　銀色の背

流水で洗って　キッチンペーパー
お風呂上がりの子を拭くみたいに
とんとん優しく　水気をとって
身を上にして　紫蘇を敷く

くるくる　くるくる
紫蘇の香りが　秋を呼ぶ
線を引くように　梅をのせて
入れすぎ注意　あとで大惨事

紫蘇の上に　梅肉で一本線
すっぱい予感が　細く光る

妻がコテで髪を巻くように
尾っぽから　隙間なく
くるくる巻いてく

竹串で　ちょいと固定
指先だけは　本気で注意
娘が言い寄る男子を振るみたいに
ぱらっと塩を　軽く振る

弱火から中火　じっくりと
フライパンなら　蓋をして待つ
じゅうじゅう音が　遠い波みたい
大海泳いだ　秋刀魚が歌う

チーズ挟めば　洋風になるよ
骨は揚げ焼き　カリッとおつまみ
面倒な日は　魚屋さんに
「三枚おろしで」　お願いしよう

くるくる　くるくる
巻いた秋刀魚　焼き上がる
「さんまをさんまい」
言えた今夜は　たぶん合格
3人で分けて　召し上がれ

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