
カレーかシチューか肉じゃがか?!
料理人になるのであれば、
カレーとシチュー、肉じゃがでは、
下ごしらえが全く別ものなのかもしれないが、
家庭では、
全て作り方は同じだ、
最後の味付けで、どうカスタマイズするかという問題。
カレーの作り方がわかっているのに、
本格カレーの作り方をまだ覚えていないからって、
ルーを変えてシチューを作れないのではつまらない。
趣味で音楽をやる場合も、同じだと思っている。
何かを極めないと、教えてもらえないのであれば、
弾きたい曲なんてずっと弾けない。
基礎は大事だけど、今習得したものだけで、
弾ける曲があることも知ってほしい。
カレー作りと同じ!
市販のルーを使うので良いのなら、
できることはたくさんある!
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