うっちーの育児日記vol.56〜初めての離乳食ガイド：作り方から食べさせ方まで〜

我が家の離乳食は、こちらのRichell 調理セットRで作っていきます。離乳食に必要な道具が一式揃っているので、私は勝手に「離乳食スターターセット」と呼んでいます。
調理セットの中に、10倍がゆの作り方が載っていたので、マニュアルに沿って作っていきます。

まず、お米を9g計り容器に入れます。
お米は、妻の実家でつくっているものです。

お米を洗い、容器の内側の線まで水を入れ、30分おきます。
お米から10倍がゆを作れるのは結構助かります。

30分経過したら、電子レンジ（500W）で6分加熱し、その後200Wで12分加熱します。さらに、レンジ庫内で12分蒸らします。

レンジから取り出したら、付属のスプーンですり潰していきます。
この容器の底は、凹凸があるため簡単にすりつぶすことができます。

あまり気合を入れすぎてすり潰しすぎた結果、お餅みたいになってしまいました（笑）
ネットで「10倍がゆ　粘り気」で検索したところ、意外と多くの方が同じような状況になっていることが分かり安心しました。

これまたRichellの「わけわけフリージング ブロックトレー」に出来上がった10倍がゆを詰めていきます。その後粗熱を取って冷凍庫に保存します。

Richell無しでは、我が家の離乳食は完成しませんでした。ありがとうRichell！

昨日冷凍させておいた10倍がゆを容器に移します。
Richellの「わけわけフリージング ブロックトレー」は、取り出しやすさを売りにしている商品なのですが、びっくりするくらい取り出しやすかったです。

電子レンジで解凍した10倍がゆです。
食べごろになるまで冷ましていきます。仕込みの際、餅のようになってしまったので、少しお湯を加えました。

冷めたかどうか心配になりますが、これまたRichellの「適温がわかる やわらか育児スプーンセット」を使います。
写真でわかるように、黄色はまだ熱いという合図です。冷めるとオレンジ色になります。適温になるまでスプーンでかき混ぜながら冷まします。