［レッスンレポ］12/18 冬の薬膳ごはんレッスン薬膳Kitchen AUREA. ／中谷芝瑛2024年1月1日 00:08 12月の冬の薬膳ごはんレッスンは4名さまがご参加くださいました。 カリフラワーのポタージュ。しっかり茹でてミキサーにかけるだけです。🐟だし汁も加えているので食べやすい味になりました。仕上げにオリーブオイルをサラッと入れるだけで、オシャレ感✨が出ます。 メインのAUREA.冬の三色炒め。海老、ニラ、枸杞の実の彩が非常にキレイです。しっかり温める薬膳効果がありますよ。 他にも、牡蠣ごはんや春菊のサラダも。和洋ミックスなメニューですが、旬の食材をふんだんに使った薬膳ごはんになりました🙌 前半の冬の養生法や冷え対策などの薬膳食材の説明など、ご参加された皆さんのお役に立てると嬉しいです。その後の調理タイムは皆さんの手際の良いサポートでしっかり作ることができました。姉妹でご参加されたAさま、Nさま、そしてIさま、Sさま、ありがとうございました♡ #レッスン#薬膳料理#薬膳料理教室#AUREA#季節の薬膳#徳島県徳島市#冬の薬膳#レッスン#薬膳料理#薬膳料理教室#AUREA#季節の薬膳#徳島県徳島市#冬の薬膳
