コーヒーレビュー8

2026年4月1日 10:00

コーヒーレビューシリーズも第8弾となりました。
今回もヨシダコーヒーで購入した、コーヒー豆の味をお伝えしようと思います。

前回の記事のリンクも貼っておきますね。

今回購入したのは…

今回購入したのは、ニカラグアのサンタマリア農園で生産された、レッドカツアイというコーヒーを購入しました。

確か中煎りだったと思いますが、苦みと酸味がバランスが良く飲みやすいコーヒーでした（中煎りじゃなかったらごめんなさい）。

ブレンドコーヒーの良い所を上手く掛け合わせたような、オーソドックスな味でしたね。

前から言ったことはあるんですけど、水出しコーヒーって苦みの方が強くなることが多いんですよ。

酸味があるタイプの場合は、よりスッキリしたコーヒーになるんです。

水出し抽出とホット抽出では味が変わるので、より味の変化を楽しめるんですよね。

だからコーヒーを飲むのがやめられないんですよね。

また別の店で購入したコーヒー豆があるので、次回はそれを紹介しようと思います。

是非読んで頂けると嬉しいです。