塩とうめし（六助塩ver.）

こんばんは。

今日は、2度目の投稿。

実は、Wi-Fiルーターが壊れてしまい、急遽買いに行ってきました。ずっとネットが遅かったり、途切れたりして、「おかしいな〜」とは思っていたのですが…。まさか原因がルーターだったとは！

通信障害かと思ったり、ネットのプランを見直そうかと考えたりもしていたのですが、まさかのルーターが犯人とは…(^◇^;)

まだ2年くらいしか使ってなかったので、もうちょっと持つと思ってたんだけどなぁ。

さてさて、話は変わりますが、先日、久々に「塩とうめし」を作りました。
でも今回は、いつもの塩ではなく、前々から試してみたかった「六助塩」で(≧∀≦)

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

豆腐に、塩をまぶしていきます。

クッキングペーパーを巻き、その上からラップで包みます。

【翌日】
こんなかんじになりました。

あとはご飯の上にのせ、わさびをのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
思ってたより、塩味はかなり優しめ。
もう少し塩を多めにしてもいいかも？
ちょっと物足りなさも感じるけど、これはこれでアリかも。
ま、あとから塩を足して食べることもできるしね。

これは、一度、普通の塩と同じ条件で作って食べ比べてみたい！

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作ってきた「丼」をコチラでまとめています。
良かったら見てみてくださいねー

それでは、また明日。