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豆腐ハンバーグで「ロコモコ丼」

    おはようございます。

    昨日は暖かかったですね。
    ちょっと用事があって外出したのですが、
    帰ってきたら、室温がなんと28度!

    長袖だと暑いでの慌てて
    Tシャツ1枚を出しました。

    さてさて、一昨日、
    「豆腐ハンバーグ」の投稿をしました。

    この時、2つ焼いておいたので、
    もう1つのもので「ロコモコ丼」を作ることに。

    もう豆腐ハンバーグは焼いてあるので温めるだけ。
    今回はソースと目玉焼き作りから。

    ソース、赤ワイン、ケチャップ、バターを
    耐熱容器に入れて電子レンジで加熱。
    この間、目玉焼きを焼き始めちゃおう。

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    ソースの完成!
    画像はないけど、目玉焼きも完成!

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    あとは器に盛って完成!

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    うーん、美味しい!
    目玉焼きの焼き加減も大成功(≧∀≦)

    豆腐ハンバーグがなかなか大きいサイズだったので
    器にいっぱいいっぱいになっちゃった〜
    目玉焼きものせたら
    ご飯がまったく見えない(^◇^;)

    豆腐ハンバーグ、いいなあ。
    今後しばらくはハンバーグを食べたい時は
    豆腐ハンバーグを作ると思う(≧∀≦)

    また、ロコモコ丼も作ろっと。

     
     

    as

     
     
    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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