ラーメンスープで野菜たっぷりスープ

こんにちは。
ちょっと気分転換に投稿。

今日はいいお天気だ。
陽が登ってからは暖房要らず。

さてさて、先月、「にかほ☆あげそば」を作りました。

この時、マルタイラーメンを買ったのですが、
スープは使わなかったのでとってありました。
なので、これを使って具沢山のスープを作ることに。

材料はこんなかんじ。
お肉を入れようかな？と思ったけれど、
ヘルシーにいきます！(≧∀≦)

野菜はこんな風に切っておきます。

お鍋にお水を入れ、全部野菜を入れちゃえ！(≧∀≦)

豆腐も投下。
塩で味を整えます。

器に盛り、刻みネギをのせて完成！

うーん、美味しい！
豆腐がこれまたいい！
入れて大正解だったかも。

ラーメンスープが余ったら、
また作ろっと。