鶏肉の唐揚げ

こんにちは。

今日も暖かいですね。

さてさて、前回、
「鶏肉とキャベツの林檎ソース炒め」の
投稿をしたのですが、

これを作った時、鶏肉を半分残しておりました。

そして、残しておいたもう半分で
「唐揚げ」を作ることに。

一口大に鶏肉を切ります。

鶏肉に小麦粉をまぶします。
片栗粉も入れようと思ったけれど、
面倒でやめちゃったー。

揚げていきます。

こんがりしてきました。

揚げ上がり。

お皿に盛り、レタスとミニトマトを添えて完成！

うーん、美味しい！
とってもジューシー！
揚げたては端っこが
カリッとしてたりして美味しい(≧∀≦)

ホント、林檎のタレに漬け込むと
お肉が柔らかくなるなあ。
ビックリだ。

また作ろっと。