福島県いわき市の給食メニュー「ツナごはん」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、テレビを観ていて知った給食メニューがありました。
レシピを調べると、今家にあるもので作れる！

そのお料理は何かと言うと…

「ツナごはん」

福島県いわき市の給食メニューだそうです。
とても人気のあるメニューとのこと。

今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきいます。

それでは、早速、調理開始！

主な材料は、こんなかんじ。

ニンジンはこんな風にカット。
ちょっと太かったかな？(^◇^;)

フライパンに水を加え、ニンジンを煮ていきます。

ニンジンに少し火が入ったらツナを投下。

調味料を加え、しばし煮ていきます。

こんなもんでいいかな？

この時、すぐに食べなかったので一旦、保存容器へ。

あとは、食べる前にご飯を混ぜ合わせます。

混ぜあわせるとこんなかんじ。

あとは器に盛り、すりゴマをかけて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
ニンジンの甘みとツナの旨みが合わさっていい感じ！
ツナの油も入っているから、コクも加わっていいわ。

素朴なかんじだけど、これは人気があるのも納得のメニューだ！

混ぜご飯だから、具だけ作り置きしておけるのも便利よね。

でも、もうちょっとニンジンを細く切った方が早く火が通ったし、食べやすかったかもな(^◇^;) まあ、これはこれで食べ応えがあっていいかもだけどさ。

あと、ニンジン自体の甘みもあるから、もう少し砂糖の量を減らしてもいいかもしれないな。

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「ツナごはん」

福島県の給食メニューは、これで３品目！
と、いうわけで、日本地図にはまたまた変化が！

ちなみに…
今まで作った福島県の給食メニューはこちら。

ついでに…
今まで作った混ぜご飯をこちらでまとめています。
よかったら、こちらも見てね。

それでは、また明日。