カマスの塩焼き

おはようございます。

今日で9月も終わりか。
あっという間だったな。

さてさて、先日、カマスが安く売られていたので購入。
塩焼きにして食べることにしました。

それでは、早速、調理開始！

今回、購入したカマスがこちら。
調理済みだったので、楽ちん調理です(๑>◡<๑)
塩を振ってしばし置きました。

そして、水気を拭き取り、天板へ。
これで焼いていきます。

焼き上がり！

あとはお皿にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
塩加減もちょうどいい。

もう少しこんがりさせてもよかったかなと思ったけど、まあ、ふっくら仕上がってたし、よしとしよう。

カマスの一夜干しも美味しいと聞いたので、いつか挑戦してみたいな。

ま、また作ろっと。

今回は、適当に作ったのでレシピ覚え書きはなし。

それでは、また明日。