我が家のキーマカレー

おはようございます。

もう１２月も折り返しか…
ホント、早い…

さてさて、話は変わりますが…
実は、私、何気にnoteのバッジ集めにハマっています。
「一度、有料記事を書いてみたい！」とずっと思っていたので、今回ついに初挑戦することにしました（≧∇≦）
実は、これも今年の目標のひとつだったのよ。

有料記事に選んだのは、我が家のキーマカレーのレシピ。
一時期、キーマカレーにどハマりしていた時期があり、とあるレシピを参考にしながら、試行錯誤を重ねて私好みの味に仕上げました。そのままでも美味しかったのですが、合い挽き肉では少し脂っこく感じたため、鶏ひき肉に変更。さらに、スパイスの量を調整したり、水をベジブロスに変えたりと工夫を重ね、ようやく現在のレシピにたどり着きました。

レシピの詳細が気になった方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！