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野菜たっぷりチキラーサラダ

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    皆さま、今日も1日お疲れ様でした。

    今日は久々にスーパーへ。
    ホーント、久々の外出かも(^◇^;)

    空き缶が溜まってきたので
    いつも行くドラッグストアではなく
    リサイクルボックスのあるところへ
    行ってまいりました。

    他のお店にたまに行くと、
    いつも行くお店にはない商品があったりするので
    ちょっと楽しい(≧∀≦)


    さてさて、先日、「チキラーサラダ」を作りました。

    少し前に作った「チキンラーメンモヤサラダ」の時と
    同じ商品を使用。

    使った商品はモヤサラダというほどだし、
    基本、もやしと一緒に食べるのを想定して
    開発されたものだと思ったので、
    初めて食べる時はもやしを使わなきゃ!!と思って、
    前回はもやしを使いましたが
    今回は水菜とレタスでー。

    もやしみたいに電子レンジで加熱する時間もいらないので
    今回は切って和えるだけ(≧∀≦)
    適当に切ったレタスと水菜を器へ。

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    そして、付属のタレを加えて混ぜ合わせます。
    ん?
    過熱後のもやしの時みたいに
    水分がないのでちょっと混ぜにくいかも?
    でも、問題なしー。

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    砕いたチキンラーメンを加えてさっと混ぜます。

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    飾り用に取っておいたチキンラーメン、
    ミニトマトをのせて完成!

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    うーん、美味しい!
    もやしじゃなくても
    他の野菜でも美味しいな、コレ(≧∀≦)
    野菜をモリモリ食べられるー。

    醤油ベースのも美味しかったけれど、
    やっぱり、私はこっちのタレの方が好きだな〜

    麺が野菜の水分やタレを吸って、
    すぐにふやけるかと思ったけれど、
    しばらく置いてもパリパリ感が保たれてるような気がする。
    (今回、作ってすぐ食べられなかったの(T ^ T))

    塩分が通常のチキンラーメンより少ないと
    パッケージに記載されていた気がするけど、
    きっと、サラダ用にと食感とかも含めて、
    いろいろ研究されたのだろうなあ。

    ま、普通のチキンラーメンを
    サラダで食べたことないから
    どう違うかわからないけど(^◇^;)
    ちょっと実験的に食べ比べてみるのも面白いかもー。

    あ、今、思いついたけれど、
    温玉のせても美味しそうだなあ。

    あと1食分あるから、
    また他の野菜と合わせて作ってみよーっと。

     
     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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