自家製海苔の佃煮を使ったアボカド丼

おはようございます。

今日はいいお天気だな。
ただいまの室温21.7度。
まだまだ暖房はいらないくらい。

さて、先日、「アボカド丼」を作りました。

前回作ったときは、
ラー油、麺つゆ、黒胡椒で味付けしました。

今回のものは自家製海苔の佃煮を使って
超簡単レシピ。
前回より手間がかかってない。

お茶碗によそったご飯の上に
適当に切ったアボカド、海苔の佃煮、
白ごま、わさびをのせて完成。

うーん、美味しい！！！
青じそ加えてもいいかもな。
前回のものより、こっちの方が好みかも。

最近、アボカドの料理にいろいろ挑戦してみたくて
アボカドを購入することが増えました。

また他のアボカド料理も作ってみよっと。