メインコンテンツへスキップ
見出し画像

ジャガイモのキムチーズ焼き

    おはようございます。

    先週、100円ショップで
    グラスを買いました。

    最近、アイスコーヒーを飲む回数が
    激増したのですが、
    グラスにつく水滴が嫌だなあと思い、
    ネットで解決法はないかと探していたら、
    このグラスを発見!

    画像

    500円だけど水滴もつかないし、
    氷も溶けにくいので
    大満足の買い物でした。

    ところが、昨日、洗い物をして、
    ふとグラスを見ると
    グラスの底に何かがついているのに気づきました。

    「なんだこれ?何かくっついちゃったのかな?」と
    カリカリとこの白いものを取り除き捨てました。

    画像

    すると、こんな小さな穴が…

    画像

    「あ、もしかして、
    取っちゃダメなやつだった?」と思いながらも
    アイスコーヒーを入れたら、
    水滴がすごいすごい!(^◇^;)
    (氷は溶けにくかったけど…)

    慌ててゴミ箱からこの白いものを探して
    はめ込みました。
    またアイスコーヒーを入れてみたら、
    今度は大丈夫。

    でも、すぐポロッと取れちゃう(^◇^;)
    なので、グルーガンで穴を埋めてみました。

    画像

    ちょっと力が入りすぎて、
    ポコッと出ちゃった(^◇^;)
    練習してからやればよかったわ…

    画像

    でも、とりあえず、
    今のところ快適に使えています。


    さてさて、話は変わりまして、
    先日、「ジャガイモのキムチーズ焼き」を作りました。

    画像
    画像

    こんな風にジャガイモをカット。
    今日は面倒だから
    皮付きで使っちゃおっと。

    画像
    画像

    しばし水に晒します。

    画像
    画像

    塩をかけて電子レンジで加熱。
    500wで3分半くらい加熱します。

    画像
    画像

    ジャガイモを加熱している間に、
    チーズとキムチを混ぜ合わせておきます。
    大きな白菜はちょっと刻みました。

    画像
    画像

    混ぜ合わせるとこんなかんじ。
    これでキムチーズの完成!

    画像
    画像

    加熱し終わりました〜

    画像
    画像

    スキレットに加熱したジャガイモを敷き詰めます。

    画像
    画像

    そして、キムチーズを上からかけます。
    ジャガイモ
    の熱でチーズがとろけ出した〜(≧∀≦)
    これでも美味しいかも?
    でも、これをオーブンで焼いていきます。

    画像
    画像

    焼き上がり!

    画像
    画像

    刻みネギをのせて完成!

    画像

    うーん、美味しい!
    見て!このとろけるキムチーズを!

    画像

    熱々で口の中を火傷しちゃった(^◇^;)

    ちょっとラー油をかけて食べたりもしてみました。
    お醤油を少し垂らしても美味しそう。

    キムチーズ、ご飯にのせて焼いても美味しそうだな。

    今度試してみよっと。

    【レシピ覚書】
    《ジャガイモのキムチーズ焼き》
    (スキレット直径15cmくらい)
    ● ジャガイモ … 200gくらい
    ● キムチ … 50gくらい
    ● とろけるチーズ … 50gくらい
    ● 塩 … 適宜
    ● 刻みネギ … 適宜

     
     
     

    as

     
     
    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

    あなたへのおすすめ