野菜と油揚げの具沢山の味噌汁

ちょっと気分転換に投稿。

だんだん涼しくなって温かいお料理が
恋しくなる季節になって来ました。
そのせいか、やたら味噌汁が飲みたくて仕方ない今日この頃。

というわけで、先日、「野菜と油揚げの具沢山味噌汁」を作りました。
今、家にある野菜を使って作りました。

具は、大根、キャベツ、人参、油揚げ。
鍋に全部入れて煮ます。

野菜に火が通ったら味噌を加えます。

器に盛り、刻みネギを添えて完成。

うーん、美味しい！

味噌汁は、いろいろな具を入れて作れるところがいいよな。
どんな野菜でもだいたい合うし。

また具沢山味噌汁を作ろっと。