熊本県の給食メニュー「たこ天丼」

おはようござます。

昨日、ものすごく久々にしっかりメイクをして街中へ。
実は、『踊る大捜査線 N.E.W. メトロポリスを駆け抜けろ！』を観に行ってまいりました。

YouTubeなどで酷評されている動画があまりにも多かったので、「そんなにひどいの？楽しみにしてたけど、行くのやめようかな…」と思いながらも観てきたわけですが……

いやあ、観てきてよかった！

あまりにも酷いと言うので事前にネタバレ動画も少し観ちゃっていたのですが、そこまで深く情報を仕入れていなかったおかげで、予想していない展開の連続でめちゃくちゃ楽しめました！
（動画で言われていることも、わかるにはわかるんだけどさ…(^◇^;)）

周りにいたお客さんも何度か笑っていたし、私も普段の映画館なら感情を抑えて観るタイプなのですが、今回は思わず声が出てしまいました(≧∀≦)

もう一回、観に行きたいな。
あと、過去のドラマや映画も見返したい！

最近は色々なこと、人生に対しても諦めかけていたのですが、映画を見終わったあと「もう少し頑張ろう！」と改めて思うことができました。

さてさて、前置きが長くなりましたが、先日、スーパーで半額になっていたタコを発見。

ちょっと前に、タコを使った給食メニューで気になったものがあったので、早速、作ることに決定！

そのお料理は何かと言うと…

「たこ天丼」

熊本県の給食メニューだそうです。
今回は、こちらのレシピを作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

千切りにした玉ねぎ、ニンジン、ぶつ切りのタコ、解凍した海老、枝豆をボウルへ。

ここに小麦粉、卵、水、塩を投下。

混ぜ合わせます。
うーん、ちょっと衣が少なくてバラけそうな気がする…

小麦粉を少し足しました。

うーん、まだちょっと不安だけど、これで揚げてみるか。

揚げの工程へ。

こんがりしてきました。

揚げあがり！
ちょっと焦げちゃった部分あるけど(^◇^;)

続けて、タレ作り。
ボウルに材料を入れ電子レンジで加熱。

こんなかんじになりました。

あとは、ご飯の上にたこ天をのせ、タレをかけて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
タコ、思ったより柔らかく仕上がっていてよかった！
海老が好きだから、海老が入っているのも嬉しい(๑>◡<๑)

枝豆も彩りが良くなるし、他と違った食感でいい仕事をしてる！

いやあ、揚げてる時にバラけそうでバラけなかったな(≧∀≦)
よかったよかった。

タレも鰹節の風味が効いていていい感じ！
これは簡単にできるし、他の天丼を作る時にも使えそう！

ま、また作ろっと！

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！

さ、今回の「たこ天丼」

これで、熊本県の給食メニューは、これが記念すべき１品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

ついでに…
今まで作った丼をコチラでまとめています。
よかったら見てみてくださいねー。

それでは、また明日。