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レタスたっぷりのチキンラーメンサラダ

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    おはようございます。

    ちょっと気分転換に投稿。
    2時間くらい前に投稿したばかりだけど(^◇^;)

    数時間前はまだ涼しかったけれど、
    一気に気温が上がってきました。

    さてさて、先日、
    「レタスたっぷりのチキンラーメンサラダ」を作りました。

    材料はこんなかんじ。
    ホントはもやしで作る用みたいだけど、
    他の野菜でもよいらしいので今回はレタスで。

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    手でちぎったレタスを器に入れ、
    付属のタレを加えて混ぜ合わせます。

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    砕いたチキンラーメンを加えて混ぜわせます。

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    ミニトマトを飾り完成!
    (見た目イマイチ(^◇^;))

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    うーん、美味しい!
    よくを言えば、なーんか他の野菜も加えたかったなあ。
    今、冷蔵庫にある野菜はニンニク、生姜、玉ねぎのみ。
    生の玉ねぎは苦手だから加えるの嫌だしさー。
    あ、乾燥ワカメでもよかったかなあ?

    これが最後の1つのチキンラーメンだったので
    また、お店で見かけたら買ってこよっと。


    これで、レタス、ミニトマトも終了。
    野菜以外は、まだいろいろとあるので、
    作る料理にマンネリ感はあるものの、
    買い物に行かずに食生活はなんとかできるかんじ。

    でも、8月になったことだし、
    気分転換も兼ねて、
    ちょっと買い物に行こうかな。

    外に出るのが嫌になる前の午前中に行って来るか。
    さ、身支度始めよう。

     
     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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