秋田のカツ丼　1〜10杯　まとめ

　わいるどらいふ秋田は、秋田県内で頑張っているご飯屋さんを腹の底から全力応援しています❗️僕がノートに記事を載せたくらいでプラスになるか分かりませんが、色々と厳しい世の中にあって、出かけた先で美味しいご飯が食べられる幸せを感じると書かずにはいられません！

　僕は基本的に食べ物の写真は撮らない人でした。絶対に運ばれて来ての、すぐが一番美味いし、出来るだけ美味い状態で食べた方が、万事において良きかなと思ってました。
　便利なアプリがある事も承知しています。カロリーコントロールであったり、栄養士目線でのアドバイスであったりと、知人の中にも使ってる人がいますし、そんなアプリは使ってないけど、外食時はこんなの食べたと奥さんに連絡している人もいます。そんな色々を見ても僕は食べ物の写真は撮りませんでした。

　で、ノートを始めてみてカツ丼の記録写真を取って、記事を書いてると、色々と思うところが出て来ました。まずは、美味しそうに撮るって難しいなという事。お店のそのご飯屋さんによって光条件が全然違います。天然光が入るところもあれば，完全に人工照明だけのところもあります。そのライトも肌色でああったり、白色系であったり…だからって、ご飯屋さんでライティングまでするのは違うと思うし…でもせっかくなら美味そうな写真にしたいとは思うし…。ジレンマですね。
　で、結局どうやって撮ってるのか？全てスマホでさっと撮って、そのまま「撮って出し」してます。僕のノートで紹介したカツ丼の1杯目から10杯目までの図録です。
　こんな時に、さっと出してさっと撮影できるスマホって便利だなと改めて感じました。

　カツ丼が9杯でカツ重が1杯。と、『カツ丼』が圧倒的多数
　トッピングはプレーン（＝無し）が4杯、紅生姜が4杯、海苔と青海苔がそれぞれ1杯。で、紅生姜が主流で、プレーンも同数。
　立地は、秋田市が3店、三種町が2店、男鹿市が1店、八郎潟町が1店、五城目町が1店、由利本荘市が1店、美郷町が1店と、僕の行動範囲がバレそうな感じ。
　値段は、700円が2店、750円が2店、800円が2店、850円が2店、900円が1店、960円が1店とかなりリーズナブルなお店が続きました。1000円越えのお店がないのも凄くて、相当な努力をされているとありがたみも感じます。

　こうして、自分で食べたカツ丼の写真を並べて見ると、お店のどの辺りの席に座って店内の見ていた景色を思い出せたり、どんな味だったかとか、お肉の感じや卵の感じも思い出せます。振り返りって面白いなと感じます。
　それと意外にも大事だなと思ったのが器です。やっぱり、この料理にはこれっていう器があるんですね。食べやすさや掻き込みやすさが器によって全く違います。あと蓋があると更にいいですね。期待も膨らむし、熱々だし。
　ご飯屋さん毎のカツ丼の個性って色々で、最後のトッピングだったり、卵とじの具合だったり、卵を複数回に分けて入れてるのが分かったり、そんなところも分かるようになると、個人的な楽しみ方も出来て一層楽しくなりますね。