抗酸化サプリメントの考え方

§426みなさん、おはこんばんちわー！
今回は、抗酸化サプリメントの考え方について説明させていただきます。
酸化ストレスと還元ストレス、還元ストレスの危険性、抗酸化物質の特性、ビタミンEが少ない組織の存在、ビタミンEサプリメントの試験と分析、サプリメントを利用した方が良い人と利用しない方が良い人の抗酸化物質の摂り方、サプリメントの普及とアメリカを追う日本の順でお伝えします。
「酸化ストレス」という言葉に対して、「還元ストレス」というものがあります。
これは抗酸化物質を摂取し過ぎたときに、体内で過剰な還元作用が起き、適切な酸化・還元反応が損なわれた状態のことです。

還元ストレスは酸化ストレスと同様に危険であり、寿命短縮や変性性疾患にも働いてしまいます。
2014年7月10日に発表されたよりアメリカの研究では、抗酸化サプリメントをよく服用する人ほど、自身の余命が短くなることが分かっています。
また、約20万人の健常者と約8万人の疾患者を対象とした78報の無作為臨床試験では、抗酸化サプリメントを摂取したことの効果を証明する根拠が見付からないということを発表しています。

ここで、そもそも抗酸化物質とは何かを、もう一度本質的に考えてみましょう。