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香ばしい「福っ茶」

    こんばんは。
    読むこと、書くこと、食べることが大好きな
    ひらさわあけみです。

    私は、お茶が大好き。
    白湯生活ですが、お茶もよく飲みます。

    ほうじ茶、麦茶などの茶色系。
    抹茶や緑茶などの緑系。
    アッサムやアールグレイなどの紅茶系。

    ジャスミン茶などのお花系。
    カモミールなどのハーブ系。

    あげるとキリがありません。

    秋になり気温が下がると、身体を温めるお茶が飲みたくなります。

    気に入っているのが、「福っ茶」
    友人からいただきました。

    生薬や野草がたくさん詰まっています。
    その数、25種類。

    すごいですよね。

    大麦
    はと麦
    →麦茶系。定番の味。
    飲みやすい。

    とうきび
    →韓国料理屋さんで出てくる、コーン茶のこと。
    すっきりします。

    黒豆
    →ポリフェノールとアントシアニンが豊富。

    ハブ
    →ヘビが思い浮かぶのは、私だけ?

    どくだみ
    →白くて可愛い花。

    ほうじ茶
    →ご飯を食べながら飲むお茶。

    びわの葉
    →薬膳茶。飲みやすい。

    柿の葉
    →食いしん坊なので、柿の葉寿司に変換されました。

    桑の葉
    →お蚕さんの食糧。
    栄養豊富なのでしょう。

    イチョウ葉
    →きれいなだけでなく、お茶にもなる。
    銀杏はおいしいですし、優れものですね。

    はま茶
    →初めて聞く名前。

    別名「弘法茶」
    弘法大師が飲んでいたとされる野草。

    クコの実
    →杏仁豆腐でお馴染みですね。

    クコの葉
    →葉っぱも使えるらしい。
    すごいなあ。

    熊笹
    →ちょっとクセがある。
    すっきりするお茶です。

    おおばこ
    →昔、学校でウサギを飼っていたときにあげていたエサの一つ。

    懐かしくなりました。

    桃の葉
    →肌トラブルに効果があるらしい。
    ハンドクリーム業界にもいます。

    スギナ
    →利尿作用が抜群。
    新陳代謝が良くなりそう。

    あまちゃづる
    →一時期、はやりました。

    甘草
    →解毒作用が期待できるとのこと。
    体内浄化にぴったり。

    ギムネマ
    →インド原産のハーブ。

    糖分の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑えるらしい。
    ダイエット向き?

    シモン
    →響きが格好いい。
    俳優さんの名前みたい。

    シモンの芋を原料にしたお茶。
    シモン芋という存在を、初めて知りました。

    食物繊維が豊富。
    芋そのものを食べてみたい。

    アロエ
    →石けんや化粧水でも活躍中。
    アロエヨーグルトにはまっていたことがあります。

    垣通し
    →シソ科の生薬。
    昔から、かんの虫をとるのに使われています。

    リモネン、カリウム、サポニンなど。

    霊芝 レイシ
    →効果がありそうな名前。

    キノコの一種です。
    希少品らしい。

    鎮静効果、血圧安定。

    うーん、覚えられません。
    (覚える必要もありませんが......)

    自分で全種類揃えるのは、とても大変。
    まとまってくれるのは嬉しい。

    やかんで煮出しました。
    思ったよりも、薄い茶色。

    香ばしい。
    思い切り、吸い込みます。

    身体がホッとする優しい味。
    ゆっくり、ゆっくり飲むのがいい。

    おすすめですよ。

     
     
    約30年の会社員生活から脱出して、現在フリーランスでライターをしています。 校正・校閲。レシピ考案など。 得意分野は、料理、不動産関連、経理関係。読書と食べ歩き&格闘技観戦が趣味。

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