アフターデスソースそば【我が干しそば道　精進の190杯目】

【我が干しそば道 精進の190杯目】

●メニュー名:
アフターデスソースそば
《AFTER DEATH SAUCE SOBA》
※厄年対応の厄除け仕様？

●ご挨拶：

やぁ諸君、ご機嫌いかがかな？
全日本干しそば党　党首の佐奈田堂さなだどうだ。
一束の干しそばから始まる壮大なマンネリズム劇場、
我らが全日本干しそば党の党本部 公式noteへようこそ。
本日も、諸君たちの潜在意識に熱く、深層心理に諄くどく語りかけるマンネリズムでサブリミナルな一杯をお届けしよう。
ご覧になったあと、きっと君はどんな麺類より干しそばを欲する筈だ。
それとも今日は世界有数のHOTソース「デスソース」を投下した強烈無慈悲なデスソースそばを、そのなかでもタバスコの10～20倍の辛さ50,000スコヴィルの「アフターデスソース」を大量投入した一杯のそばを、唯々無の境地で手繰りたくなるのではないかな？
ちょっと苦行の趣あるこの一杯は、良くも悪くも今まで干しそばで点ててきた様々な駄そばを、さらには日本そばというセグメントすらも躊躇なく破壊し、そして軽く一線を越えてしまう、そんな懸念と後々の混沌を予感させずにいられない不穏さを内包したものなのだ。
ようはこの先なんでもござれになり、私自身うっかり暴走しかねない、
そして深入りすることで戻れなくなる可能性すらあるものなのである。
こんなとき、ふと私には思い出す言葉があるのだ、
‥そう、19世紀の哲学者フリードリヒ・ニーチェの著書『善悪の彼岸』に登場する警句だ。

深淵をのぞく時、
深淵もまたこちらをのぞいているのだ

･･諸君、引き返すのなら今のうちだぞ
私はとめないフフフフフ。

●解説：

実はこの一杯は、昨日3月9日に点てる予定だった私自身の誕生日専用の一杯である。諸事情から遅れに遅れて、ようやく本日10日の朝8時前に点てることができた。
‥とはいえだ、私が房総南部の安房地域に生まれ落ちた時間は午前11時5分、つまり今朝この一杯を手繰った段階では生まれた時間から24時間経っていないために間違いなくセーフだな
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪、
少なくとも私ルールではOKだ。＜誰もついてこれない謎理屈

ちなみにこの一杯はアラ還仕様でもある。
男の59歳は前厄というのはご存じのことと思うが、実は私がこの3月9日で59歳、前厄なのだよ！
そんな私が自らの誕生日のためにと考えた一杯は厄払い効果を前提に置いたものだが、その期待する効果は一般的な「厄を払う」などといった生やさしいものではない‥、

「厄」自体を完膚なきまでに破壊殲滅することを念頭に置き、この日のために取っておいた辛さ50,000スコヴィルのアフターデスソース一瓶を開封、その凡そ１/３程をかけそばに投入して、一気に手繰ったのであーる！

いいかねつまりこの一杯は、人体37兆個の細胞一つ一つに気合を入れ、250万個あるという全ての汗腺から汗として「厄」を絞り出し流し切るという一杯なのだ！！
(　ﾟдﾟ)ｳﾑ

ちなみにだが、前回はオリジナルのデスソースにて「デスソースそば」の効果検証を行った。これは国内で手に入るデスソース5種のうち、最も辛くないものでタバスコの2～4倍の辛さ10,000スコヴィルである。
味に関しては、パスタやフライドチキンにガンガンかけていただく分には最高の逸品ではあるが、蕎麦には今ひとつ合わなかった。
そもそもこのオリジナルデスソースの味の方向性はタバスコの強化改良型といった様相で、ビネガーやハーブなどの香味が強く、むかしから私は和食には合わないと踏んでいたが、一部ではデスソースは和食にも合うというのだ。
そこで前回試したところ、やはり私の予測が概ね正しかったことが検証できた。
そのうえで今回は香味がそれほど強くなく、且つオリジナルデスソースより圧倒的に辛いアフターデスソースにて私の前厄払い、魔除け厄除けの一杯を点てたというわけだ。

そんなところでいつもの通り、今日の干しそばについてもお伝えしたい。
この干しそば、信州ほしの製造「挽きたて香る信州そば」、企業内のコードネームでローソンspecと呼ばれるこのローソンPBそばは、40年を超える我が駄そば道、そして10年に及ぶ干しそば道を歩んだ私が「これぞ駄そば、これぞ大衆そば！」と心の底から感銘を受けた干しそばで、世の駄そば大衆そばファンに最も一押しの、ローソンでしか手に入らないPBそばなのである。お陰で満足いく一杯に仕上がった。
信州ほしの製の代表的な干しそばには「信州田舎そば小諸七兵衛」「信州小諸七兵衛更科そば」「信州手振りそば」の三種があり、私が愛するローソンspecは、いわばそれらに続く第四の蕎麦といえるものだ。
ここだけの話だが、実は信頼できる確かな筋からの情報によると、この干しそばは、どうやら過去に同社で発売されていた商品をローソン仕様にして再提供を始めたものだということなのだ。
つまりこの干しそばローソンspecは、同社の小諸七兵衛や信州手振りそばの「実の親」といえる存在なのだろう。
･･まさに、あの有名なアメリカのことわざどおりではないか。

老兵は死なず、ただ去っていく
‥ふりをして
表舞台から身を隠しゴッドファーザーになる

（原文）Old soldiers never die,They just fade away. And behind the scenes, he becomes a godfather.（嘘）

信州ほしの製の干しそばには、その他にも歌手のDEEN池森氏とのコラボ品「信州小諸 池森そば 小諸ニハ兵衛」が存在する。

フフフだがしかしだ信州ほしのさんと親会社の星野物産さん、
我々全日本干しそば党の党員たちは皆、芸能人コラボ商品含めたこれら既存の干しそばより、ローソンspecこそが貴社の至高の逸品だと既に見抜いているのだよ！どうやら我々を見縊みくびっていたようだな。

えぇい、この際だハッキリいおう！
貴殿たちに例えどのような作為的な考えがあろうとも我らには全て「お見通し」なのである！
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

ローソンspec、･･これはイイものだ
私はこの干しそばを購入するためだけに、本当にそれだけのためにコンビニLawsonにわざわざ行くのだよ！
(； ･`д･´)b ｷﾘｨｯ

ちなみに「ローソンspec」とは我々が付けた名ではない、信州ほしの社内および関係者間で実際に呼ばれる商品コード名なのだ（事実）。
この貴重な情報も、先の信頼できる確かな筋からもたらされたものだ。

あぁそうそう、ちなみに今回使用したローソンspecは、お店で売れ残っていたらしい旧パッケージの貴重な一品だが、そのまま取っておいても仕方がないので惜しいとは思いつつも開封したものである。

●干しそば：※旧パッケージ品

信州ほしの製 挽きたて香る信州そば　235円/税込（4束入り）
《ローソンスペック》
販売は星野物産

●つゆ：
キッコーマン濃いだし本つゆ
ヤマサしょうゆ
（つゆ50cc　しょうゆ10cc　熱湯300cc）

●アフターデスソース・ジョロキア：
ガードナー・リソーシーズ社
ブレアーズ（ブランド名）
150ml一瓶の凡そ1/3、50mlを使用
※スコヴィル値：50,000
（タバスコの凡そ10倍から20倍の辛さ）

●コメント：
オリジナルデスソースに続き、2度目のデスソースそばではあるが‥、
正直なところ50,000スコヴィルのアフターデスソースをたっぷり使用したにも関わらず、この一杯は、日本蕎麦としてはお世辞にも旨い一杯とは言い難いものであった。しかし不味いと騒ぐほどでもないのだ。
ただし辛い、唯々辛い。
そしてHOTソースなだけあり、タバスコなどと共通の醸造酢の香りが口に残る。日本蕎麦には似つかわしくない強い酸っぱさがあるのだ。
‥まぁしかしながらだ、これを和食ではなく「世界基準メシ」としてあらためて振り返った場合、そば汁と「デスソース」の親和性は意外に悪くない。これなら南北アメリカだけじゃなく、東南アジアでも受け入れやすいのではないだろうか。
ようは、全日本干しそば党の今後の世界進出においては、この味は「アリ」ということだ。根っからの日本人でも洋食が好きな若人たちには面白がられる味のように感じた。
なによりこの辛さは魔除け厄除けには抜群であろう。
大抵の「厄」なら、尻に帆を掛けて逃げ出すこと間違いなしの魔王級の辛さと異様さ、さらに温そばのアツアツ汁温でブーストUPされているのだ。
神社仏閣で「厄払い蕎麦」として参拝者にふるまうといいかもしれない。
ひょっとしたら西洋の悪魔祓いにも効果が期待できそうだ。
ちなみに今回使用のアフターデスソースという名称は、デスソース（死ぬ辛さ）の、それを超える「死んだ後レベルの辛さ」or「死んだ後でもまだ辛い」というニュアンスの名だそうだ。

●諸注意：
特になし　ただし辛さ耐性が低い御仁はやめたほうがいい。

●全日本干しそば党 党首より：
干しそばの神様そば神様、本日はアフターデスソース50mlほどを混入した稀有な一杯を十分堪能できました、まことにありがとうございました。
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！

諸君、干しそばの光に( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

-------------------------
●追伸：
全日本干しそば党の歴史は、Instagramから始まった。
https://www.instagram.com/sanada_do/

※本稿は、Instagram　2026年3月10日のPOSTを元に加筆