スノーボールアースそば（秘儀解説付）【我が干しそば道　精進の218杯目】

【我が干しそば道 精進の218杯目】

●メニュー名:
スノーボールアースそば

●ご挨拶：

　やぁ諸君、ご機嫌いかがかな？
全日本干しそば党　党首の佐奈田堂さなだどうだ。
一束の干しそばから始まる偉大なるマンネリズム劇場、
我らが全日本干しそば党の党本部 公式noteへようこそ。
本日も、諸君たちの潜在意識に熱く、そして諄くどく語りかけるマンネリズムでサブリミナルな一杯をお届けしよう。ご覧になったあと、きっと君はどんな麺類より干しそばを欲する筈だ。
さしずめ今日のような夏日には冷しの一杯がほしくなるんじゃないかな？
それも涼感仕様の大根おろしたっぷり「おろしそば」を‥。

しかもだ諸君、今回の冷しおろしそばは一味違うぞ！
遠い過去、地球が氷河期で全球凍結したスノーボールアースに見立てた一杯なのだ！
(　ﾟдﾟ)ｳﾑ

フフフフフ
どうだね
この圧倒的な異形‥。

無論「必要」があってこその、この形なのだよ。

その理由、さぞや諸君たちも知りたいのではないのかな？
あとは貴兄が勇気をもって、この私にどこまで付いてこれるかだ。

･･引き返すのなら今のうちだぞ(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

●解説：

諸君たちも既にご存じだろうが、今年は強烈なエルニーニョ現象が起きて、日本では北日本を中心に冷夏になるといわれている。私のように暑がりには非常にありがたいのだが、日本の農家の皆さんの苦労を考えると、これは決して好ましい事ではない。日照不足はもとより雨が降り続くなどで、農作物の生産量に影響が出やすくなるのだ。
‥そうなると私が愛する干しそばも心配だ。
日差しがなく大雨が続き蕎麦の生産量が落ち込んで、その結果、干しそばが今の倍の値段になったら、私のような小市民では今までのように「干しそば道」が気兼ねなくできなくなるじゃないか！
第一そんなことになったら、私は人生の目的そのものを見失いかねない。
アラカンにして、いっそグレてやろうか！！
オッサンだからタチがわるいぞ間違いない
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

まぁ冗談はさておきだ‥、

そんなこんなで私は密かに本日、我が全日本干しそば党の冷害封じの神降ろしの儀を執り行うため、そのために必要な神饌しんせん「スノーボールアースそば」を点てたのであった。
このスノーボールアースは大根おろしを極限まで絞ったもので、その大量の搾り汁にキッコーマン濃いだし本つゆと醤油を加えて蕎麦汁を作っている。
そして大切なことだからハッキリお伝えせねばなるまい‥、

何を隠そうこの一杯は、遥か昔の氷河期で全球凍結し、その極低温で生物が大量絶滅した頃の我が地球の「雛型」ひながたなのだ！

その全球凍結の地球の雛型を砕き、さらに蕎麦と共に貪むさぼり喰らうことで、我らが地球に降りかかる全世界的規模のエルニーニョ現象の悪影響を封印するのである！

なにより真球こそがこの世の完全体、それゆえに古来より球には神が宿るといわれる。さらに日本の神の色といったら、まずは「白」だろう。
この一杯、まさに神降臨を感じないか？
どうだ言われてみたら神々しく思えてきただろう
神々しく見えるはずだ私にはわかるフフフフフ。
我が干しそばの神様、かの蕎麦祖神の弟神で恐れ多くも畏かしこき「蕎麦神様 / 天干細蕎麦命アメノホシホソギョウバクノミコト」がこの一杯に間違いなく降臨され、必ずや願いをお聞き入れくださり、
我らに迫りくる大難を小難に、そして無難としていただけることであろう。

あぁそうだ、せっかくなので大根、大根おろしの栄養について説明しよう。諸君も一度は聞いたことがあるかもしれないが、大根は数々の栄養が含まれている大変ありがたい野菜なのだよ。
代表的な栄養素はイソチオシアネートだろう。イソチオシアネートは抗菌作用や抗酸化作用といった働きが大いに期待でき、老化の原因となる活性酸素などを除去し、有害物質から身体を守ってくれる素晴らしい成分だ。
さらにガンの予防や血栓を作りにくくしてくれるし、肝臓の解毒作用を強める役割も持っているという。
イソチオシアネートは、大根をおろしたり切ったりすると発生する辛味の元となるもので、冬大根より、夏大根に多く含まれているといわれている。
そしてジアスターゼ、これは胃腸の働きをサポートする作用のある成分だ。
ジアスターゼは消化不良の解消、胃酸を調整し、胸やけや胃もたれを防ぐ働きを持っているため、市販の消化調整剤にも含まれているものだ。
さらにきれいな肌を保つために欠かせないビタミンCも多く含まれている。ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要な成分だ。また、メラニンの生成を抑えて日焼けを防ぐ効果も期待できるので、日差しの強い季節にはありがたいものであるといえる。
そしてビタミンCは、風邪などの病気やストレスへの抵抗を強くする働きがあるため、免疫力を高める効果が期待できるのだ。
そうそう、血圧の高い人にも大根おろしは無敵だ。大根おろしに含まれるカリウムは、血圧を下げる作用があり、ナトリウムとうまくバランスを取りながら、心臓や筋肉の機能を調節したり、細胞内の酵素反応を調節する働きを盛っている。
また、前出のイソチオシネアートには血栓を防止する作用が、ビタミンPには血圧の上昇を抑えたり、毛細血管を強化する作用がある。
ちなみに私は血圧は低い、常に上は80～90、下は60～70だ。

さぁそして本日使用の干しそばは、株式会社おびなたの良品「みわび信州そば」を使用、5束400ｇで238円と比較的リーズナブルなものだ。
だからといって安普請やすぶしんなものではない。パッケージに誇らしく書かれた「歯ごたえのある太切り」のキャッチフレーズ通りしっかりとした食べ応えがあるもので、食感的には霧しな社の銘品「木曽路御岳そば（赤ラベル）」に通じる趣がある。
しかしこれが中々旨いのだよ。温でも冷でもイケる！
個人的には、今後も注視していきたい干しそばなのだ。
ちなみにウチの近所ではウェルシアでこっそり売られていた。

●干しそば：

歯ごたえのある太切り　みわび信州そば（チャック付）　2人前使用
製造　株式会社おびなた
※共同開発　株式会社日本アクセス

●つゆ：
大根おろしの汁
キッコーマン濃いだし本つゆ
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
（大根おろし絞り汁およそ200cc　つゆ50cc　しょうゆ10cc）

●大根：
埼玉県産　直径9cmの大根を10cm分すりおろし使用

●コメント：
いくらスノーボールアースそばとはいえ、食す際は当然この大根おろしのスノーボールを崩していただく。
でも崩したら、大根おろし山盛りの単なる「冷しおろしそば」でしかないのだが‥、まぁでもこれは簡単だが旨いのだよ！
あぁそうそう、今朝の秘儀の映像もお見せしよう。
本邦初公開「冷害封じの加持祈祷」の様子だ。

この「冷害封じの加持祈祷」の、写真中央の宮司は何を隠そうこの私だ。
そして私だけでなく皆が蕎麦を模した雑面ぞうめんで顔を隠し、巨大なスノーボールアースそばの前で門外不出の祝詞のりとを上げるのだ。

このように我々は災害に対し、常に盤石の体制で加持祈祷を行い、日本と世界の安泰を日夜見守っているのだ。
だがこの我らの活動を知り、きっと疑問に思う御仁もいることだろう。
目先の利潤ばかりを追い求める資本主義経済の中で、なぜ我々がそこまでするのか？
それ以前に
全日本干しそば党の党員は、少々まともではないのではないか？
とな。
‥いいか諸君、よく聞いてほしい。
世の中にまともでないやつには2種類しかいないのだ。

正義の味方か悪党だ。

我々全日本干しそば党は、人類の飢餓根絶と戦争のない友愛の世界、さらに滋養強壮健康長寿不老不死を日本の宝「干しそば」で目指すべく、日々奮闘する正義の秘密結社なのだよ！
詳しくは以下のリンクカードをご参照いただきたい！
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

●諸注意：
得意になし。

●全日本干しそば党 党首より：
干しそばの神様そば神様、本日は冷害封じの加持祈祷を無事に執り行うことが出来ました、なにより大根ベースの健康な一杯をありがとうございます、また無駄に長生きできそうです！
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！
蕎麦神様は偉大なり！

諸君、干しそばの光に( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

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●追伸：
全日本干しそば党の歴史は、Instagramから始まった。
https://www.instagram.com/sanada_do/

※本稿は、Instagram　2026年6月14日のPOSTより引用・加筆