熱湯に消えた僕のラーメン

糖質を抑えようと思いつきで、ラーメンの麺をところてんに変えたら、熱湯で跡形もなく溶けて消えてしまいました。

調べてみたら寒天由来なので、熱に弱かったらしい。ただの磯の香りがするスープを飲みほす羽目になった。

今度はところてんで「冷やしラーメン」にしてリベンジしました。コリコリ食感が残り、それなりの冷やしラーメンです🙂